タルト専門店「タルトリエ」
本店の本八幡（千葉県）のほか、町屋、東大宮にも店舗を構える「タルトリエ」。今回は浅草店を訪れました。
銀座線浅草駅から、徒歩約1分のところにある浅草店。こじんまりとしたお店のショーケースの中には、タルトが並んでいます。色とりどりのタルトは、眺めているだけで楽しいです！
今回は期間限定の「パインタルト」530円（税込）を購入。
パインタルト実食！
正方体の箱を開けると、宝石のようなタルトが入っています。
角切りのパインがたっぷり！ 数えてみると、なんと19個ものっていました。360°パインで埋め尽くされていて、とても贅沢です。
このタルト、高さも魅力的。約5.5cmあって、まるで山のような形です。
まずは、クリームとパインからいただきます。パインはとにかくみずみずしい！ とてもジューシーで、口の中は果汁でいっぱいです。生クリームはかなりさっぱりしていて、ほとんど甘くありません。
次に生地。外側はサクサク、中はしっとりしています。濃厚なバターの風味が強い。生地の上にのったカスタードクリームは、なめらかな口どけで、コクがあります。
甘さの強い生地とカスタードクリームに、さっぱりとした生クリーム、そしてフレッシュなパインが加わることで、甘ったるくなく、爽やかな味わいになっています。
ボリュームがありますが、さっぱりしているので、重すぎません。これからの暑くなる季節にぴったりのスイーツです！
2024年6月下旬に隅田公園横に移転
現在、銀座線浅草駅近くにある「タルトリエ 浅草店」ですが、ここでの営業は2024年5月31日まで。新店舗は隅田公園の横に、オープンするそうです。オープン予定は、6月下旬。今回ご紹介したパインタルト以外にも、モンブランやオレンジタルトなど、魅力的なタルトがあるので、ぜひ行ってみてください！
価格：530円（税込）
日持ち：当日中
タルトリエ 浅草店
場所：〒111-0033 東京都台東区花川戸1丁目5-7
営業時間：11:00～19:00（日によって変更あり）
定休日：不定期
Instagram：https://www.instagram.com/tartlier.asakusa?igsh=bmcweW1zMXd1emRv
[Photos by RUKA]
※時期により商品の仕様や品揃え、価格が変わる可能性がありますので、ご注意ください。
※店舗営業については最新情報をご確認ください
PROFILE
ruka ライター
14年間陸上競技に打ち込み、陸上を通して全国各地を飛び回っていました。今は関東に住んでいますが、過去に7年間関西に居住経験あり。現在、kpopや韓国ドラマ、韓国コスメなど韓流にドハマり中。休みの日はライブに行ったり、オタク友達と集まったり常に動き回っています。
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