新大久保に3号店まである「味ちゃん」
「味ちゃん(まっちゃん)」は、「味が一番、最高、王様」という意味を持つ韓国料理のお店。オープンは2005年、長い間新大久保にお店を構え、現在3店舗あります。今回は1号店を訪問。新大久保駅から徒歩5分ほど、大久保通りから路地に入った場所にあります。韓国の韓屋(ハノク: 韓国の伝統建築様式で建てられた家)っぽい外観が目印です。
店内は昔ながらの韓国料理のお店といった雰囲気。広くはないのですが、居心地のよい空間になっています。
小上がりの席は大きく、グループでの予約にも対応しているそう。
韓国の料理屋さんではよく見かける、ドラム缶を使った椅子もありますよ。中に荷物を入れられて、焼き肉の香りなどがつかない、なかなかの優れものなのです。
一番人気メニューはやっぱり「厚切りサンギョプサルセット」!
「味ちゃん」のランチメニューはかなり豊富。サンギョプサルやタッカルビ、特選焼肉ランチなどの鉄板を使った料理の他に、チゲやビビンパ、麺類などのお手軽なセットもあります。
その中でも一番人気なのは、やっぱりお店自慢の「厚切りサンギョプサルセット」! 1人前で1,780円です。ただし、注文は2人前からなのでご注意を。
セットには春雨を使ったチャプチェ、キムチとじゃがいものどちらかを選べるチヂミ、おかずやスープ、ライス、そしてドリンクは飲み放題とかなりお得。ちなみに、ライスはキムチ炒飯に変更もできます。筆者はキムチ炒飯を最後に作ってもらうことにしました。
「味ちゃん」のサンギョプサルはとにかく分厚い! 18mmもの厚さがあるそうですよ。豚バラならではのたっぷり脂身がついてます。
サンギョプサルの調理はお店の方が全てやってくれるのでお任せします。油が落ちるように斜めになった鉄板の上に、サンギョプサル、キムチ、玉ねぎ、じゃがいも、エリンギをのせていきます。
焼きあがるまで、チヂミやチャプチェをいただきながらゆっくり待ちましょう。
おいしそうなお肉の香りが漂ってきます。キムチもじっくり焼かれていますよ。
最後は、お肉やキムチ、野菜を食べやすくカットして並べてくれて、できあがりです!
待ちに待ったサンギョプサルがこんがり焼き上がりました! 早速食べてみましょう。
サンギョプサルを包むサンチュ、辛いタレで和えたネギはおかわり無料です。
他に2種類のタレ、青唐辛子、生ニンニクスライスがついています。エゴマの葉も追加料金がかかりますが、注文が可能です。
サンチュに焼き上がったサンギョプサル、焼きキムチ、薬味などをしっかり包んでいただきます。
じゅわっとお肉の旨味が口の中に広がります。酸味のある焼きキムチとシャキシャキしたネギと一緒に食べると最高においしい。やっぱり新大久保に来たらサンギョプサルを食べなきゃですよ!
最後は、サンギョプサルの旨味が残った鉄板でキムチ炒飯を作ってもらいました。
サンギョプサルの旨味に、キムチの酸味と甘辛いコチュジャンが絡まったチャーハンは、最高の〆でした。これだけボリュームがあって2,000円以内なんて、最強ランチですね。
気になる他の人気ランチメニューは?
「味ちゃん」では「厚切りサンギョプサルセット」が圧倒的人気だそうですが、他の人気ランチメニューも紹介します。
「スンドゥブチゲ」税込
968円
熱々の辛い海鮮スープに豆腐が入った「スンドゥブチゲ」は、韓国料理の定番でもありますね。プラス100円でチーズを加えることもできるそう。
「石焼ビビンパ」税込
968円
「石焼ビビンパ」もやっぱり人気のメニューだそう。しっかり混ぜて焦げ目を楽しみながらいただくのが最高ですよね。こちらもプラス100円でチーズを加えられます。
韓国っぽい雰囲気の中でサンギョプサルを!
新大久保で長いこと愛されてきた韓国料理店「味ちゃん」。サンギョプサルに特化したお店だけあって、自慢の厚切りサンギョプサルの味は間違いないです。しかも、ランチならたくさん食べられて1人前1,780円というリーズナブルさ。
店内ではちょっと懐かしい韓国の雰囲気も楽しめるので、ぜひ、女子会ランチに利用してみてくださいね。
[All Photos By Kaori Simon]
※店舗や時期により商品の仕様や品揃え、価格が変わる可能性がありますので、ご注意ください。
※店舗営業については最新情報をご確認ください。
Kaori Simon ライター&フォトグラファー
東京在住のフォトライター。K-POP、旅行、グルメ、カルチャーなどを中心に撮って書いて活動中。好きなことには猪突猛進。小学生の頃からずっと何かの「オタク」。座右の銘は「努力は裏切らない」。
【アフヌンで自分にご褒美!】抹茶好き必見のSHIBUYA STREAM
Apr 27th, 2024 | miri
4月から一カ月がたちましたね。この春から仕事や環境が変わり、新生活が始まった方も多いのではないでしょうか。一カ月頑張った自分にご褒美をあげてみませんか? 今回ご紹介するご褒美は、2024年5月1日 ... more
【韓国ヨーグルト「ビヨット」新大久保で買える!】食べ歩き用も新登場!どこ
Apr 26th, 2024 | RUKA
チョコレートや、シリアルなどのトッピングが付いている韓国の大人気ヨーグルト、「ビヨット」。韓国に行くと必ず購入する、という人も多いのではないでしょうか? 日本では通販以外なかなか手に入らなかったビヨット、どこで買えるか探している人もいるのでは? 最近では日本でも、販売しているお店が増えてきているそう。新大久保では、通常のパック仕様だけではなく、食べ歩きもできるカップに入ったビヨットも。実食ルポでご紹介!
【シズラーのBBQ】お台場・オーシャンビューのテラスで絶品BBQ!体験ル
Apr 26th, 2024 | ぶんめい
「Sizzler(シズラー)」といえば、ホテルビュッフェ顔負けのサラダバー。ですが、それだけじゃない! シズラーアクアシティお台場店では、本格炭火のバーベキューが楽しめるんです! 2024年4月5日(金)からオープンしているお台場店の「シズラーBBQテラス」は、オーシャンビューのロケーションや、誰でもおいしく焼ける簡単な調理、バーベキューならではのシズラーアレンジメニューなど、魅力がたくさん。GWや夏休みにおすすめのスポットをお伝えします。
【新大久保食べ歩き「揚げおでん」実食!】韓国おでんが揚げ物に!?要チェッ
Apr 25th, 2024 | RUKA
韓国の定番屋台フードとして知られている「韓国おでん」。韓国ドラマで見たことがある人も、多いのではないでしょうか? 最近は日本でも話題となっていて、韓国おでんを売っているお店も増えてきています。本来、韓国おでんは日本のおでんと同様に、出汁で煮込んでいますが、その韓国おでんを揚げた「揚げおでん」が新大久保に登場。新感覚グルメの「揚げおでん」。気になるお味を実食ルポでご紹介します!
【絶品グルメ速報ルポ】予約3年待ちの名店「食堂とだか」がフードホールに新
Apr 25th, 2024 | ぶんめい
2024年4月26日(金)に開業する大規模複合施設、「五反田JPビルディング」。1階のフードホール「五反田食堂」には、ランチからお酒まで、バラエティ豊かな11店舗が出店しています。今回はその中から、五反田で創業し、予約は3年待ちという超人気店「食堂とだか」の4店舗として出店する「ここにもとだか」を紹介します! お酒にぴったりな名物メニューの数々には要注目。実食ルポでお届けします。
【人気の秘密をマニアがレビュー】チーズ好きにはたまらない!ニューヨークパ
Apr 25th, 2024 | 山口彩
【2024年4月25日更新】東京駅“映え系”お土産スイーツ代表は、2017年のオープン以降人気衰えぬ東京駅の行列店のひとつ、「NEWYORK PERFECT CHEESE(ニューヨークパーフェクトチーズ)」。毎日完売するの? 混雑状況は? 東京駅以外のほかの店舗はあるの? 公式通販はあるの? など気になる情報もあわせてお届けします。お土産お菓子を100種類以上は食べているグルメライター5人のレビュー付き。
【ゴディバ新作「ショコリキサー」飲み比べ】4月26日発売!チョコチップ5
Apr 25th, 2024 | Sayaka Miyata
ゴディバのチョコレートドリンク「ショコリキサー」のカカオ%シリーズがリニューアル! 新商品の「ショコリキサー コロンビア ダークチョコレート カカオ99%」と「ショコリキサー ルビーチョコレート カカオ32%」を加えた全6種が、2024年4月26日(金)より、全国のショコリキサー取扱店にて販売されます。今回、新商品の発売に先駆け、一足早く試飲させていただきました。現在販売中の「ショコリキサー ダークチョコレート カカオ99%」との違いや、新商品の魅力をご紹介していきます!
【GW入場無料グルメイベント7選】肉フェスも!ご当地アイスも!台湾グルメ
Apr 25th, 2024 | Mayumi.W
もうすぐ待ちに待ったゴールデンウィーク。今回は、おすすめの東京都内や関東のグルメフェスを集めてみました。どのイベントも入場無料! 今年のGWはおいしいものをたくさん食べてグルメ三昧してみませんか? 毎年人気の肉フェスはもちろん、台湾グルメや激辛祭り、ご当地アイスが楽しめるアイスクリーム万博などなど、ワクワクするイベントがいっぱいです!
【新1万円おさつパン】新紙幣に登場する渋沢栄一ゆかりのパンが販売|東京都
Apr 23rd, 2024 | TABIZINE編集部
2024年7月に、20年ぶりにデザインが改刷となる新紙幣。1万円には新たに、渋沢栄一が描かれます。それを記念し、2024年4月19日から、新1万円札をモチーフにしたパン「おさつのお札パン」が販売されています。場所は渋沢栄一が晩年を過ごした東京都北区にある、渋沢栄一ゆかりの品を販売するショップ「渋沢逸品館TSUNAGU marche」。お札パン以外にも、渋沢栄一ゆかりのパンが複数登場していますよ!
【つきたてお雑煮専門店「銀座もちふじ」が絶品】出汁も具材もカスタムできる
Apr 23rd, 2024 | kurisencho
2024年2月、東京・東銀座の歌舞伎座の近くに、つきたてのお餅が絶品のお雑煮専門店「銀座もちふじ」がオープンしました。自分好みにカスタマイズもできて、故郷の味や新しい味とも出会えて、お雑煮で旅気分も味わえます!