老舗菓子店「石村萬盛堂」の新洋菓子
1905年(明治38年)創業、福岡県博多に本店がある老舗の菓子店「石村萬盛堂」。今では日本の文化となった「3月14日のホワイトデー」の発祥のお店でもあります。マシュマロ生地に黄味餡を包んだ銘菓「鶴乃子」や、唐津レモンを使った「レモンケーキ」など、四季折々の和洋菓子がお土産にも喜ばれています。
そんな老舗菓子店から2021年に誕生した「祝うてサンド(いおうてさんど)」。博多のお祝いの席に欠かせない“行事の締め”の風習「博多手一本」から生まれたお菓子です。 博多祇園山笠から始まった風習で、手一本で締めたら「これでおしまい。あとくされなし!」と、みんなと心を通わせて縁起がよく、お菓子の名前も、その掛け声「祝うて三度(さんど)」に由来しています。
博多の風習から誕生「祝うてサンド」
今回、JR博多駅の新幹線改札内「博多銘品蔵 新幹線博多駅」で見つけました。売り場の前に設置された小さなモニターでは、シャンシャンとにぎやかな掛け声とほっこりしたアニメーションでお菓子の宣伝映像が流れていて、自然と足も向きました。
2022年12月時点で、新幹線改札内では売り場はこちらのみ。ギフトBOXの他、単品(248円・税込)も販売していました。
パッケージデザインは「博多の仙厓(せんがい)さん」と呼ばれて親しまれた仙厓和尚の書画と、福岡県太宰府市出身の書家・西尾真紀さんの筆文字が描かれています。書画と筆文字は渋くて和やかで、お菓子にもパッケージにも博多の文化が色濃く表現されています!
開封してみると、手一本の手を表した可愛らしい形のクッキーが登場し、食べる前からぱぁ~っと心もウキウキ! 九州産生乳100%のバターを贅沢に使ったクッキーで、キャラメルクリームをサンドしています。
全体の厚みは3㎝程で、クッキーは風味がよくてサクサクで、1枚も厚めなので食べ応えがあります。キャラメルクリームは濃密でなめらか。キャラメルは焦げすぎないように丁寧に火加減を調節し、職人さんが最初から作られています。甘さを極力抑えて、香ばしくてほろ苦く、食べ終わりもスッキリしていて、これがキャラメル本来のおいしさであると実感……!
キャラメルクリームの中には、キャラメリゼしたクルミをゴロっと忍ばせ、ビターとカリカリの食感をアクセントに。サクッカリッと食感を楽しみながら、濃厚なキャラメルクリームの調和も味わえる、老舗菓子店の技術とこだわりが生んだ新洋菓子!
甘党さんには勿論、男性や甘いものが苦手な方にも縁起を担いで贈りたくなります。可愛らしいのに大人味で、1個でも満足感があります!
店頭・オンラインで販売
筆者は、新幹線改札内のお土産売り場で購入しましたが、博多にある石村萬盛堂の本店、博多駅や福岡空港など、福岡県内の店舗の他、オンラインでも販売中。時折、デパートなどで催事販売にも登場し、お店のSNSでは出店情報も発信しています。
「博多っ子のようにさっぱり」と打ち出して、博多の風習、人柄、文化を表現している、縁起のいいご当地お土産。今回おやつにいただいた後、自分用と贈り物用にもっと買っておけばよかったな! と思った旅のおやつでした。
「祝うてサンド」
●価格:2個入540円、4個入1,080円、6個入1,620円、8個入2,160円(全税込)
●賞味期限:発送日含め約30日間
●販売場所:石村萬盛堂本店、博多駅マイング店、福岡空港店、お菓子のいしむらの一部店舗、その他駅・空港の一部販売店
石村萬盛堂
●HP:
https://www.ishimura.co.jp/●Twitter:
@sweets_ishimura)
●取り扱い店舗:石村萬盛堂本店、博多駅、福岡空港など福岡県内を中心に、佐賀や熊本など九州で販売
●問い合わせ:0120-222-541(9:00~17:30・日祝日は定休)
(購入店)
博多銘品蔵 新幹線博多駅店
●住所:福岡県福岡市博多区博多駅中央街1-1 JR博多駅新幹線改札内
●TEL:092-431-1311
●営業時間:6:45~21:15
●定休日:施設に準ずる
[all photos by kurisencho]
※店舗や時期により商品の仕様や品揃え、価格が変わる可能性がありますので、ご注意ください。
※店舗営業については最新情報をご確認ください。
kurisencho ライター
熊本県天草の凪いだ海と潮の香りの中で育ちました。東京に住むことで、新しいもの、昔からあるものの良さを再発見し、今まで見てきた世界が広がりました。デジタル化の中で生きるアナログの力を確信し、儚いけど美しい、人と風景の一瞬をとらえたいと思い写真を撮っています。
【福岡のお土産実食TOP10】福岡・博多で絶対買いたいお土産29選も!~
Feb 5th, 2024 | TABIZINE編集部
【2024年2月5日更新】ほとんど福岡空港で買える! 福岡・博多のおすすめ土産を実食しながらご紹介します。実食ルポの中で読者の注目度が高かったTOP10も発表! 外せない定番土産から、福岡空港限定や九州限定の知る人ぞ知るお土産、SNSで映えるおしゃれなスイーツ、おいしさ太鼓判の名物、お菓子以外のおつまみまで、最新情報をお伝えします。
【福岡空港限定!絶対買いたい映え土産】だるま型の最中が可愛すぎる!和と洋
Jan 23rd, 2024 | Chika
福岡にあるカフェジェラート店「ViTO」と老舗もなか屋「たねよし」がコラボした「はかたモナンシェ」は、だるま型の最中にフィナンシェが入っています。見た目も可愛らしく、和と洋が融合した新感覚のお菓子は、映える福岡土産にもぴったり。だるまがモチーフなので、お祝いごとや縁起のよいお土産として贈るのもよさそうです。どんな味なのか、実際に買って確かめてみました!
【お土産や旅行中にも】甘みと辛みのハーモニー!味の明太子ふくや「いか×明
Jan 2nd, 2024 | TABIZINE編集部
味の明太子ふくやでは、いかと明太子を組み合わせた博多新名物「イカす!めんたい寿司」を2023年12月23日から直営店2店舗(福岡空港店・博多デイトス売店)で先行販売中。いかの甘味と明太子のぴりりとした辛味が合わさった絶妙な味わいのお寿司は、旅行中にすぐ食べられるタイプと、お土産にできる冷凍タイプの2種類がそろっています。
【茅乃舎のおはぎ!?旗艦店でしか買えないレアなお土産はこれだ!】福岡・久
Dec 14th, 2023 | 山口彩
「だし」で有名な茅乃舎は、福岡の1軒のレストランから始まりました。福岡県糟屋郡久山町には、茅乃舎ブランドの商品が集結する夢のような旗艦店「久原本家総本店」があります。今回は、おはぎやおかき、ソフトクリームなど「久原本家総本店」でしか買えない限定商品、実食して心底おいしかったおすすめ商品などをご紹介。
福岡・博多限定マストバイ土産!茅乃舎の姉妹ブランド「博多 椒房庵」のあご
Nov 7th, 2023 | TABIZINE編集部ブログ
TABIZINE編集部員が、取材先やプライベートで気になった小ネタをお届けする編集部ブログ。今回紹介するのは、「だし」で有名な茅乃舎の姉妹ブランド「博多 椒房庵」の博多限定ラーメン。博多と言えば!のとんこつラーメン、社員さんに人気だという柚子塩ラーメン、定番の醤油ラーメンと3種類あるのですが、迷わず3種買ってください、と言いたいハマるおいしさだったのです。博多限定土産としてもおすすめ。これで絶対喜ばれるはず!
【今買うべき映え土産】本物のネジのように回せちゃう!福岡県「ネジチョコ」
Nov 4th, 2023 | 西門香央里
旅やお出かけに必須の「お土産」。全国各地には人気のお土産がたくさんありますよね。お店に行くと何を買おうか迷ってしまって時間が経過してしまうことも。ここではお土産にぜひ買ってほしい映える商品をピックアップして紹介します。今回は福岡県の「ネジチョコ」です。
【入場無料】限定グッズも大人気!「岸辺露伴ルーヴルへ行く 体験型イベント
Sep 28th, 2023 | kurisencho
2023年5月に公開された、荒木飛呂彦原作の映画『岸辺露伴 ルーヴルで行く』。その映画の世界を体験できるイベントが、2023年9月8日(金)〜2024年1月8日(月祝)にかけて、東京・大阪・福岡で順次開催されています。ファンならやってみたい“ヘブンズ・ドアー”の体験や、オリジナルグッズ、コラボメニューも登場。今回は、東京限定メニューも一緒に、東京会場から体験レポートします!
【NYスタイルのROOTHドーナツ】が『2Dドーナツ美術館』をオープン!
Jul 11th, 2023 | とろ
NYスタイルのミニドーナツを展開する「ROOTH」は、「ROOTH FUKUOKA」の内装を『2Dドーナツ美術館』にリニューアルし、2023年7月14日(金)から9月30日(土)まで期間限定オープン! さらに、季節のフルーツでつくるプレミアムドーナツ『ROOTH×FRUITS』にマンゴーが登場します。
【今買うべき映え土産】明太子+砂糖のやみつきな味!パッケージも可愛い福岡
May 27th, 2023 | 西門香央里
旅やお出かけに必須の「お土産」。全国各地には人気のお土産がたくさんありますよね。お店に行くと何を買おうか迷ってしまって時間が経過してしまうことも。ここではお土産にぜひ買ってほしい映える商品をピックアップして紹介します。今回は福岡県・ふくやの「ふくやラスク」です。
【福岡土産にも】納豆&明太子の粘辛い味がクセになる「明太納豆ふりかけ ね
May 8th, 2023 | TABIZINE編集部
特製の明太子パウダーで味付けしたごまと、フリーズドライ加工の納豆を使用した「明太納豆ふりかけ ねばぴりり」を、2023年5月1日より販売中。本格的な納豆の風味と明太子のぴり辛が絶妙にマッチした「粘辛い」クセになる味わいが新登場です!