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【春イベント】お花見屋外ラウンジでリッツ監修スイーツを!|六本木・東京ミッドタウン

Posted by: kurisencho
掲載日: Mar 18th, 2023. 更新日: Mar 17th, 2023

おでかけ日和の春がやってきました。東京・六本木の商業施設「東京ミッドタウン」では、2023年3月15日(水)~2023年4月16日(日)まで期間限定で、春の到来を祝うイベント「MIDTOWN BLOSSOM 2023(ミッドタウン ブロッサム)」を開催中です。屋外ラウンジで5つ星ホテル監修メニューを味わうことができ、館内アートを鑑賞しつつ、4月中旬頃まで優雅な春散歩を楽しめます!

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東京都港区・東京ミッドタウン「MIDTOWN BLOSSOM 2023」(THE SINGLETON BLOSSOM LOUNGE)限定オリジナルメニュー
 


 


4月16日まで「MIDTOWN BLOSSOM 2023」

六本木駅直結で乃木坂駅からも徒歩圏内の「東京ミッドタウン」で、2023年3月15日(水)~2023年4月16日(日)まで開催中の「MIDTOWN BLOSSOM 2023」。

東京都港区・東京ミッドタウン「MIDTOWN BLOSSOM 2023」パンフレット
ミッドタウン・ガーデンと檜町公園に、ソメイヨシノをはじめ、ヤエベニシダレ、カンザンなど7種類の桜が約140本も咲き誇るこの季節。今年も期間限定で屋外ラウンジが登場し、桜や草花を愛でながら「ザ・リッツ・カールトン東京」監修のオリジナルメニューやカクテルを楽しめます。

東京都港区・東京ミッドタウン「MIDTOWN BLOSSOM 2023」春の散歩道
さくら通りからミッドタウン・ガーデンまでの桜並木は、絶好の撮影スポット。この“春の散歩道”をゆっくり歩いて、施設内の春のアートを鑑賞し、館内外で朗らかなひとときを満喫。

THE SINGLETON BLOSSOM LOUNGE

東京都港区・東京ミッドタウン「MIDTOWN BLOSSOM 2023」(THE SINGLETON BLOSSOM LOUNGE)入口
2023年3月15日(水)~2023年4月16日(日)までの期間限定屋外ラウンジ「THE SINGLETON BLOSSOM LOUNGE(ザ シングル トン ブロッサム ラウンジ)」。通常は12時~20時まで、金曜土曜・桜満開時は21時までオープンし、夜にはライトアップも行われます。

東京都港区・東京ミッドタウン「MIDTOWN BLOSSOM 2023」(THE SINGLETON BLOSSOM LOUNGE)庭園内
ラベンダーやローズマリーなど約30種の花と植物がラウンジを囲み、昨年よりも緑が爽やかなお庭です。テーブル席、ローテーブルのソファ席が100席程用意され、どこに座っても心地よさそう。

東京都港区・東京ミッドタウン「MIDTOWN BLOSSOM 2023」(THE SINGLETON BLOSSOM LOUNGE)立ち飲みエリア
2023年は、お仕事帰りにでも気軽に寄れる「立ち飲みエリア」も登場。ヒーターやブランケットもレンタルできて、寒さ対策もバッチリです!

東京都港区・東京ミッドタウン「MIDTOWN BLOSSOM 2023」(THE SINGLETON BLOSSOM LOUNGE)スペシャルシート
個室のように寛げるドーム型の「スペシャルシート」(2組分)も今年初登場。当日現地予約制(税込7,000円・ラウンジセット付き)で、各日、12時~13時30分、14時~15時30分、16時~17時30分、18時~19時30分(各回90分制・全4回)。1組最大4名で利用OK!

東京都港区・東京ミッドタウン「MIDTOWN BLOSSOM 2023」(THE SINGLETON BLOSSOM LOUNGE)スペシャルシート2
空色のソファが2台セットされ、クッションもあり、ゆったりと過ごせる空間です。

東京都港区・東京ミッドタウン「MIDTOWN BLOSSOM 2023」(THE SINGLETON BLOSSOM LOUNGE)ラウンジセットメニュー
利用料金には「お好きなドリンク2杯・人気のおつまみ2品・スイーツ3種」(2~3名分)が含まれています。ラウンジで提供される「ザ・リッツ・カールトン東京」監修のオリジナルメニューを楽しみながら、ちょっと贅沢なお花見ピクニック!

ラウンジ限定カクテル

そんな、スペシャルシートの「ラウンジセット」でも味わえる、ラウンジ限定メニューは、ランチにもティータイムにもなるラインナップです!

東京都港区・東京ミッドタウン「MIDTOWN BLOSSOM 2023」(THE SINGLETON BLOSSOM LOUNGE)限定オリジナルメニュー提供口
1896年に設立されたダフタウン蒸溜所で造られている「THE SINGLETON of DUFFTOWN (ザ シングルトン ダフタウン)」を使ったオリジナルカクテル、お酒の風味あるスイーツと、大人テイストなメニューが多いのもポイント。

「THE SINGLETON of DUFFTOWN」
HP:https://www.wcjapan.jp/brands/singleton/

東京都港区・東京ミッドタウン「MIDTOWN BLOSSOM 2023」(THE SINGLETON BLOSSOM LOUNGE)ブロッサム ハイボール
非常になめらかで親しみやすいシングルモルト「THE SINGLETON of DUFFTOWN 12(ザ シングルトン ダフタウン12年)」を使って、「ザ・リッツ・カールトン東京」のバーテンダー和田健太郎さん考案の3つのオリジナルカクテルが登場。シングルモルトウイスキーに馴染みがなくても楽しめるようにと、春らしく口当たりの良い味わいに仕上げたそうです。

シングルトンの特徴であるナッツの香りやフルーツの味わいをシンプルに感じられる「ザ シングルトン ダフタウン ハイボール」(税込850円)。

(写真)ミントを飾って、シロップ漬けの桜がカクテルの中で香る「ブロッサム ハイボール」(税込1,000円)。かき混ぜずに飲むことで、味わいの変化を堪能できます。グラスの中でふわふわ舞う桜も美しい……(ノンアルコール税込800円)。

東京都港区・東京ミッドタウン「MIDTOWN BLOSSOM 2023」(THE SINGLETON BLOSSOM LOUNGE)ブロッサム ホットトディ
ホットカクテルの「ブロッサム ホットトディ」(税込1,000円)。爽やかなフレーバーティーとシロップ漬けの桜が香り、華やかに体が温まる1杯です(ノンアルコール税込800円)。

パティシエの春感じる4つのスイーツ

スイーツには、赤ワインやウイスキーを使ったスイーツが2品、アルコール不使用のスイーツが2品が登場。

東京都港区・東京ミッドタウン「MIDTOWN BLOSSOM 2023」(THE SINGLETON BLOSSOM LOUNGE)ザ シングルトン ダフタウン12年ウイスキーのヴェリーヌティラミス~マスカルポーネクリーム 焙煎コーヒーゼリーほろ苦さのクランブルショコラ
「ザ シングルトン ダフタウン12年ウイスキーのヴェリーヌティラミス~マスカルポーネクリーム 焙煎コーヒーゼリーほろ苦さのクランブルショコラ」(税込1,200円)。下から、ビターなチョコレートガナッシュとクランブルショコラ、「ザ シングルトン ダフタウン 12年」がしみこんだ生地、すっきりとしたマスカルポーネクリームと重なり、焙煎コーヒーゼリーをトッピング。

東京都港区・東京ミッドタウン「MIDTOWN BLOSSOM 2023」(THE SINGLETON BLOSSOM LOUNGE)ザ シングルトン ダフタウン12年ウイスキーのヴェリーヌティラミス~マスカルポーネクリーム 焙煎コーヒーゼリーほろ苦さのクランブルショコラ2
プルンとほろ苦く、ビターで濃厚、アクセントにはサクサク食感のクランブル。ウイスキーの味わいで後口はキレがよく、小瓶のティラミスは一口ごとがリッチ……。

東京都港区・東京ミッドタウン「MIDTOWN BLOSSOM 2023」(THE SINGLETON BLOSSOM LOUNGE)赤い果実と桃のカクテルフロマージュ
「赤い果実と桃のカクテルフロマージュ」(税込800円)。アーモンドクラッシュ入りの桜色のホワイトチョコレートが周りを包む可愛らしいです。

東京都港区・東京ミッドタウン「MIDTOWN BLOSSOM 2023」(THE SINGLETON BLOSSOM LOUNGE)赤い果実と桃のカクテルフロマージュ2
サクッとしたクッキーを土台に、桜が香る白桃ジュレ、果実を使ったフロマージュムースを重ねています。香りに「春」と名前をつけたくなるほど、ふわりととろける華やかさ。お酒は入っておらず、オリジナルカクテルにも合うスイーツです。

東京都港区・東京ミッドタウン「MIDTOWN BLOSSOM 2023」(THE SINGLETON BLOSSOM LOUNGE)大人の赤ワインと無花果のムースショコラ
お花を飾った「大人の赤ワインと無花果のムースショコラ」(税込750円)。ホテルオリジナルブレンドティーを使ったチョコレートムースの中に、ココアスポンジと無花果を重ねています。

東京都港区・東京ミッドタウン「MIDTOWN BLOSSOM 2023」(THE SINGLETON BLOSSOM LOUNGE)大人の赤ワインと無花果のムースショコラ2
赤ワインの芳醇な香り、口溶けよい濃厚ムースショコラという、大人なムードあふれています。こちらも、オリジナルカクテルとの相性は抜群。

東京都港区・東京ミッドタウン「MIDTOWN BLOSSOM 2023」(THE SINGLETON BLOSSOM LOUNGE)~フランボワーズドーナッツ~柔らかい酸味と桜香る春のクリーム
「~フランボワーズドーナッツ~柔らかい酸味と桜香る春のクリーム」(税込650円)。カップに入った、まん丸いドーナッツがキュート。表面をフランボワーズ味のチョコレートでコーティングし、桜の塩漬けのパウダーをふるい、一口目から甘酸っぱさが口いっぱいに広がります。

東京都港区・東京ミッドタウン「MIDTOWN BLOSSOM 2023」(THE SINGLETON BLOSSOM LOUNGE)~フランボワーズドーナッツ~柔らかい酸味と桜香る春のクリーム
弾力ある生地の中には、桜とフランボワーズのカスタードクリームとフランボワーズジャムを閉じ込めています。甘くてベリーの存在感がある、春色のカスタードクリームを体験できます!

東京都港区・東京ミッドタウン「MIDTOWN BLOSSOM 2023」(THE SINGLETON BLOSSOM LOUNGE)限定オリジナルメニュー2
ティラミスとムースショコラは低アルコール飲料を含んでいるので、筆者もスイーツでほろ酔い気分に。お子さま、妊娠・授乳期の方、運転時などはご遠慮ください。桜に見とれるように、一口ごとにうっとりする逸品ばかりです……。

軽食・おつまみ

東京都港区・東京ミッドタウン「MIDTOWN BLOSSOM 2023」(THE SINGLETON BLOSSOM LOUNGE)ラウンジ限定メニュー(軽食・おつまみ)
毎年大好評のスパイシーカレー「バターチキンとキドニービーンズのカレー / ターメリックライス」(税込1,800円)、「スモークシーフード盛り合わせトラウトサーモン 帆立貝 オクトパスツナとマヨネーズのディップ」(税込1,700円)、「トリュフ風味のポップコーン」(税込750円)など、ワンランク上の軽食やおつまみも。ラウンジ限定のカクテルとのペアリングがおすすめだそう!

春のアート散歩

屋外ラウンジを楽しんだら、館内の桜やアートも一緒に巡ってみましょう。

東京都港区・東京ミッドタウン「MIDTOWN BLOSSOM 2023」深澤隆行さん作品『輪と輪』
2023年3月15日(水)~2023年4月16日(日)までは、2人の注目アーティストの大きな春の作品が飾られています。ガレリア1階ツリーシャワー前には、深澤隆行さんの作品『輪と輪』。同階Bonpoint前には、御手洗直己さんの作品『桜人』。来館者も、優美な桜の作品に見とれておりました。

東京都港区・東京ミッドタウン「MIDTOWN BLOSSOM 2023」Street Museum 2023
2023年3月15日(水)~2023年5月28日(日)まで、エリアプラザ地下1階のメトロアベニューでは「Street Museum 2023」を展開し、若手作家の作品も展示中。東京ミッドタウンによる若手アーティストを発掘・応援するコンペ「TOKYO MIDTOWN AWARD」を受賞した6組のアーティストの新作。若き創造力はいい刺激になります。

4月中旬頃まで春を満喫

東京都港区・東京ミッドタウン(バードハンドブック・アートハンドブック)
ちなみに、施設内には他にもアート作品が数々と展示され、屋外には25種類もの野鳥も遊びにきています。施設館内のインフォメーションで配布している「アート・バードのハンドブック」を携えて、観察して巡るのもいいですね。

東京都港区・東京ミッドタウン「MIDTOWN BLOSSOM 2023」(THE SINGLETON BLOSSOM LOUNGE)庭園内2
気候にもよりますが、桜は、4月上旬中旬を中心に、4月下旬まで見られそうです。昼は自然豊かに、夜は幻想的に、リッチでスタイリッシュなお花見体験が叶うイベント。筆者も再度春散歩にでかけてみたいと思います!

東京ミッドタウン「MIDTOWN BLOSSOM 2023」
●開催期間:2023年3月15日(水)~2023年4月16日(日)

THE SINGLETON BLOSSOM LOUNGE
●開催期間:2023年3月15日(水)~2023年4月16日(日)*荒天中止
●時間:12:00~20:00(L.O.19:30)
*金・土・桜満開時は21:00まで(L.O.20:30)
*最新の営業情報は公式サイトをご確認ください。
*新型コロナウイルス感染拡大および天災等の状況により予告なく営業時間が変更・休業となる場合あり。
●場所:ミッドタウン・ガーデン 21_21 DESIGN SIGHT前
●住所:東京都港区赤坂9-7-1
●問い合わせ:https://www.tokyo-midtown.com/jp/info/
●HP:https://www.tokyo-midtown.com/jp/event/6418/
●交通:「六本木駅」直結、「乃木坂駅」から徒歩約3分

[all photos by kurisencho]

 


 

kurisencho

kurisencho ライター
熊本県天草の凪いだ海と潮の香りの中で育ちました。東京に住むことで、新しいもの、昔からあるものの良さを再発見し、今まで見てきた世界が広がりました。デジタル化の中で生きるアナログの力を確信し、儚いけど美しい、人と風景の一瞬をとらえたいと思い写真を撮っています。


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