明太子の名店が作ったお菓子「ふくやラスク」

今回紹介する「ふくやラスク」は、「味の明太子」で有名な、福岡県の「ふくや」が作り出した明太子味のお菓子。

ラスクといえば、パンを二度焼きした焼き菓子ですが、「ふくやラスク」は、「シュガー」と「ガーリック」の2種類のめんたい味が楽しめる、おつまみにもおやつにもピッタリなお菓子に仕上がっています。

今回は2箱セットをお取り寄せ。常温便で届き、賞味期限は製造日から180日になっています。

細部にこだわった遊び心あふれるパッケージ

実は、この「ふくやラスク」はお菓子だけでなく、パッケージにもこだわりがあり、「2022日本パッケージングコンテスト」で「菓子包装部門賞」を受賞しているんです！　パッケージに描かれた男の子は、東元光児（コージー・トマト）氏によるイラストで、レトロな雰囲気あふれるデザインになっています。箱が並んでいると、2人の少年が手をつないでるみたいで可愛い！

また、2つの箱をつなげている帯を外すと、下からはまた違う表情が現れるんですよ。こういう小さな工夫が隠れていて面白い！

さらにラスクの外箱は、「シュガー」と「ガーリック」の2つの味の箱をくっつけた形になっていますが、この箱を開くと……。

中からはレトロ可愛いデザインが登場！　開いた瞬間に、あまりの可愛さに気分が上がってしまいました。

加えて、箱にデザインされた丸い部分は取り外すことができ、“メン（たい）コ“として遊んだり、ドリンクの“コースター”として楽しむことができちゃいます。パッケージだけでもたくさんの工夫が詰まっていて、お土産にもらったらうれしくなりますね。

基本の味は「めんたい味」！2種のラスクの味は？

箱の中には、それぞれ個別包装されたラスクが入ってました。左が「シュガー」、右が「ガーリック」ですが、基本の味は「めんたい味」なんですね。

それでは、ラスクをいただいてみましょう！

まずは、「シュガー」からいただいてみます。袋から開けると、中からはお皿に入ったラスク6枚が登場しました。こんがりとキツネ色に焼かれていておいしそう！　見た目はよく見るラスクと変わりませんね。砂糖もしっかりまぶされています。

一口食べてみると、ザクザクというラスクの食感と、明太子の風味が口の中に広がります。思った以上に明太子の味が強かったのでびっくりしましたが、まぶされた砂糖がいい塩梅になっていて、甘じょっぱくてこれはおいしい！　明太子の辛さも感じるので、甘辛いという感じもしますね。

これは食べ出したら止まらないやみつきな味です（笑）。筆者はあっという間に6枚分食べ切ってしまいました。

続いて「ガーリック」です。こちらはガーリックトーストをイメージしているのか、パセリがパラリとかかっています。見た目はまさにガーリックトーストですし、ガーリックのよい香りもしてきます。

一口食べてみると、辛い！　思った以上に明太子の味が強く出てきていて、明太子好きの人にはたまらないかもしれません。さらにそこにガーリックの風味が加わるので、旨み満載のラスクに仕上がっていました。この味はビールのお供にしたいですね。きっとおつまみに出したら、人気が出ること間違いなしです。

福岡の新しいお土産にぴったり！

めんたい味をベースにした「甘い」と「しょっぱい」の2つの味を1箱で楽しめる「ふくやラスク」。福岡県内にある「ふくや」の店舗をはじめ、博多駅や福岡空港などの店舗でも購入できます。福岡の新しいお土産に、ぜひ「ふくやラスク」を買ってみてくださいね。

[All Photos By Kaori Simon]
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西門香央里

Kaori Simon ライター＆フォトグラファー

東京在住のフォトライター。K-POP、旅行、グルメ、カルチャーなどを中心に撮って書いて活動中。好きなことには猪突猛進。小学生の頃からずっと何かの「オタク」。座右の銘は「努力は裏切らない」。