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1日2500人が訪れるベトナムで大人気のフォー専門店の味を受け継いだ「Pho Thin<フォーティン>」が吉祥寺にオープン

Posted by: TABIZINE編集部
掲載日: Jun 3rd, 2023.

1日2,500人が訪れ、ベトナム・ハノイで創業45年になるフォーのお店「Pho Thin(フォーティン)」。その味を受け継いだ「Pho Thin TOKYO」が、2023年6月3日(土)、吉祥寺にオープンしました! 池袋・新宿に続き、国内3店舗目となる、吉祥寺店をご紹介します。

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人気のフォー屋さんが吉祥寺にオープン


ベトナム・ハノイの街の一角、50席ほどのお店に1日2,500人が食べに来るという人気のフォー屋さん「Pho Thin(フォーティン)」。メニューはたったひとつ、牛肉のフォー(フォーボー)のみ。

当時は一切の店舗展開がされておらず(現在はFCなど世界的に展開中)、文字通り2号店となったのが2019年3月にオープンした「Pho Thin TOKYO池袋店」でした。2021年3月には新宿店をオープン。本国のオーナーThin(ティン)さん直伝の味を守り続けていました。

そしてこの度、3店舗目となる「吉祥寺店」が6月3日にオープンしました。場所は吉祥寺駅北口から徒歩2分。吉祥寺サンロードから元町通りに入ってすぐです。

一人でも訪れやすい落ち着いた店内



吉祥寺店内装の様子(CG)

吉祥寺店は、お店2階が飲食スペースとなっています。これまでの店舗と同様、ターコイズブルーをアクセントとした内装デザイン。一人でも気兼ねなく過ごすことができる空間です。

Pho Thin TOKYO吉祥寺店
住所:東京都武蔵野市吉祥寺本町1-8-21
営業時間: 11時~21時
定休日:無休
URL:https://phothin.co.jp/

 


 

TABIZINE編集部

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