「MIYUKA」とは

「MIYUKA」は、2020年8月に東京駅構内1Fグランスタ東京にオープンしました。和と洋を組み合わせた「生ラングドシャ」や「クッキーサンド」をラインアップされています。

今回の店舗移転に合わせて発売する「あんことばうむ」は、美十を代表する「つぶあん入り生八つ橋おたべ」や「京ばあむ」で培った職人の技がいかされたバームクーヘンです。また、お客さんから要望の多かった「実千菓（みちか）」のフレーバー別商品（4個入）や、美結菓（みゆか）の季節限定商品「生バターと林檎あんのふわシャリサンド（税込380円）」も同時発売されます。

「あんことばうむ」とは

和のもの「あんこ」と洋のもの「バームクーヘン」を結びつけ、新しいおいしさを提供するお菓子です。北海道十勝産あずきの風味を際立たせるように丁寧に炊いた、あんこと、契約農家から仕入れた国産コシヒカリを、自社で精米・製粉した米粉を使いなめらかなくちどけに焼き上げたバームクーヘン。

食べる直前にあんこをバームクーヘンにトッピングすることで生み出される、フレッシュな味わいを楽しんでみてください。

その他商品ラインアップ

生食感のラングドシャ進化系「美結菓（みゆか）」より、季節限定商品として林檎あんを使用した商品が発売されます。いちごをテーマにしたクッキーサンド「実千菓（みちか）」からは、「フレーバー別に購入したい」という声に応え、「あずき＆いちご4個入」「いちご＆ミルク4個入」が新登場。

美結菓（みゆか）生バターと林檎あんのふわシャリサンド【季節限定商品】

林檎のコンフィチュールと白あんを合わせ、キャラメルバターとともにしっとりラングドシャでサンドしました。タルトタタンをイメージした味の組み合わせです。

実千菓（みちか）4個入あずき＆いちご

あずきチョコの中に、あずきといちごのフリーズドライを散りばめてクッキーを重ねました。いちご大福をイメージした味の組み合わせです。

実千菓（みちか）4個入いちご＆ミルク

ホワイトチョコの中に、いちごのフリーズドライを散りばめて、クッキーを重ねました。いちごのショートケーキをイメージした味の組み合わせです。　　
　　

TABIZINE編集部

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