和栗と食パンのトップブランドのコラボ
高級「生」食パン専門店「乃が美」が、京都に本店を構え、お客さんの目の前で絞りたてのデセールモンブランを提供する「紗織」と、ともに食パンを開発。
耳までやわらかく、食パンの香ばしさが際立つ「創業乃が美」をベースに、「紗織」のモンブランで使われるものと同じ国産和栗ペーストを贅沢に巻き込みました。さらにカットした国産和栗の甘露煮を加え、ほんのり香ばしいほうじ茶が香る仕立てにしました。
豊かな栗の甘味や食パンのくちどけ、一口ごとに変化する食感や風味は、和栗と食パンのトップブランドだからこそなし得たコラボレーション商品となっています。
販売価格 :ハーフサイズ(1斤)1,944円(税込)
販売期間 :2023年10月1日(日)~11月30日(木)
販売対象店舗:乃が美国内全店舗(海外店舗除く)
「乃が美」と「紗織」について
高級「生」食パン専門店『乃が美』は、2013年に創業し、国内115店舗を展開しています(2023年9月12日現在)。創業以来、高級「生」食パン市場の先駆けとして、素材の配合や製法にこだわり、「やわらかさ」「きめ細やかさ」「甘み」「香り」を追求しています。
高級和栗専門「紗織」は、2019年に京都の木屋町にて開業。オーダーを受けてから、お客さんの目の前で錦糸のように繊細な様が印象的なモンブランが作られるカフェスタイルのお店です。
各店舗はこちら : http://nogaminopan.com/shop_list/
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公式オンラインショップ: https://nogami.take-eats.jp/