虎ノ門ヒルズ ステーションタワーの地下2階にある「Pacific STAND-IN」
パシフィック スタンドインがあるのは地下2階のフードエリア「T-MARKET」。虎ノ門ヒルズ駅の駅前広場「ステーションアトリウム」に直結しているので便利です！ 中央に140席のパブリックテーブルがあり、周りをぐるりと個性的な27店舗が囲みます。気軽な雰囲気ですが、夜は各テーブルのQRコードから各店舗の一部メニューが注文でき、スタッフがサーブしてくれるので、レストランのように楽しむこともできるんですよ。
パブリックテーブルについて
- 昼はテイクアウトして席で食事が可能
- 夜は各テーブルのQRコードから各店舗の一部メニューが注文可能、スタッフの配膳サービスあり
- 夜のパブリックテーブルの使用は要予約、サーブ制は17時以降のみ
※一部店舗は11月下旬以降オープン
パシフィック スタンドインは「T-MARKET」に入ってすぐ左。モーニングから営業するコーヒースタンドで、テイクアウトも充実しています。ディナーはハワイアンタコスとこだわりのテキーラやメスカル、オリジナルカクテルを提供するバースタンドとして営業。
何を食べてもおいしい！魅力たっぷりのメニュー
気になるメニューをチェックしていきましょう。こちらは季節のタコス。旬の野菜や食材を使ったニュースタンダードなタコスです。今の季節は、コーントルティーヤに、具はキノコとチキン。シラチャーソースやマヨネーズと共に、ライムをキリリときかせます。アルコールとペアリングしたい！
タコスは、トルティーヤ4枚と複数のトッピングを好みでカスタムするセット売り（ハワイアンセット、税込み1,650円）でいただけます。
アヒポキボウル（税込1,430円）
こちらはPacific DRIVE-INでも人気のアヒポキボウル。ビーツ・赤玉ねぎ・紫キャベツにアヒ（マグロ）と色鮮やかな一品ですが、インパクトある見た目と裏腹に味わいはとっても優しいんです。
醤油とごま油で漬けにしたマグロが食欲をそそり、あっという間に完食してしまいそう。人気なのも納得です。
ハワイアンスナック アヒタルタル w/トルティーヤ（税込847円）
スナックは、自家製のサックサクなトルティーヤ・チップスが絶品すぎてびっくり！ このクリスピーな食感は、一度食べたらくせになりそう。ほんのり塩味を感じる優しい味わいも、今までのトルティーヤ・チップスのイメージを覆します。こんな優しい味わいのチップスもいいですね。
ガーリックシュリンプ（税込968円）
いろいろなシーンで活躍しそう！
今回紹介したメニューは、アヒポキボウル以外はすべてパシフィック スタンドインのオリジナル新商品。ここだけでしかいただけないメニューですよ。
テイクアウトやパブリックテーブルでハワイアンランチを楽しむもよし、夜にハワイアンフードをつまみにお酒を楽しむもよし、いろいろなシーンで活用できそうな、Pacific STAND-INなのでした。
Aya Yamaguchi 統括編集長
インターネットプロバイダ、旅行会社、編集プロダクションなどを経てフリーに。旅と自由をテーマとしたライフスタイルメディア「TABIZINE」編集長を経て、姉妹媒体「
イエモネ」を立ち上げる。現在は「TABIZINE（タビジン）」「イエモネ」「novice（ノーヴィス）」「bizSPA!フレッシュ」統括編集長。可愛いものとおいしいものとへんなものが好き。いつか宇宙に行きたい。
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