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フードライター

現在フードライターとして「食」に関する記事をメインに書いています。これまでシンガポールに在住やフランス留学の経験があり、旅行でも海外は約30ヶ国、国内も多くの場所に訪れています。こうした経験を活かし、「読者と一緒に旅する」をテーマに自分が世界で出会った食べ物やお店の紹介及び食文化などの情報を執筆していきます。

【出身地】東京都

【現在の居住地】
東京とシンガポールでの2拠点

【旅もしくは居住した海外】
居住:シンガポール、フランス
旅:シンガポール、マレーシア、タイ、ベトナム、インドネシア、中国、韓国、台湾、香港、フランス、イタリア、バチカン、オランダ、スペイン、チェコ、オーストリア、ハンガリー、ポルトガル、ベルギー、クロアチア、スロバキア、ドイツ、イギリス、フィンランド、ドイツ、スイス、モナコ、アラブ首長国連邦、アメリカ、カナダ、オーストラリア(31ケ国)

【旅もしくは居住した国内】
居住:東京、京都
旅:北海道、山形、群馬、千葉、神奈川、長野、栃木、茨城、山梨、静岡、京都、大阪、兵庫、奈良、滋賀、和歌山、広島、香川、愛媛、高知、徳島、福岡、鹿児島、熊本、長崎、沖縄(26都道府県)

【キャッチフレーズ】
食のストーリーテラー

【ライター歴】
ライター歴4年以上
主にWebマガジンにて記事を執筆。

【媒体歴】
chefno®︎さんにて連載中。 https://chefno.com/article/singapore-donut/
ライター歴、媒体歴ともに下記ポートフォリオにて詳細を記載しております。
https://note.com/saveurami/n/n238a0c63bdb6

【趣味】
カフェ巡り、美味しいもの巡り、食べ歩き、旅行、読書、映画鑑賞、海外ドラマ鑑賞、文章を書く

【資格】
薬膳コーディネーター、発酵マイスター
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