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スイーツの味わいを表現する時にしばしば使われる「ふんわり」「もっちり」。この「ふんわり」「もっちり」を嫌いな人に筆者はかつて一度も出会ったことがありません。幸せの食感への偏愛は、日本だけでなく海を越えた国々でも同様。多種多様なスイーツが地球人を虜にしています。今回はそんな究極の「ふんわり」「もっちり」を体感できる、ポーランドの国民的ドーナツ「ポンチキ」をご紹介しましょう！
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フォトジェニックスポットとしても、東京限定お土産スポットとしても、この夏話題になりそうなマーケット＆カフェが2019年7月4日、ニューオープン！気になるスイーツ満載の表参道ヒルズ同潤館「imperfect 表参道」を一足お先に現地ルポ。
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栃木県・日光で、澄んだ空気と豊かな自然が生み出す美味しい水から、昔ながらの製法で作られた「四代目徳次郎」の天然氷。その氷で作った、一度味わったら忘れられないふんわり食感のカキ氷が「AKOMEYA厨房(銀座本店)」と「AKOMEYA茶屋」に登場です！
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プロントの夏の人気商品、100％すいかジュースが進化系タピオカドリンクに変身！「カフェ＆バー プロント」では、「すいか＆ストロベリー」「マンゴーミルク」のタピオカドリンクが夏の新フレーバーとしてラインナップ！さらに、新スイーツ“食べるコーヒー“も登場？！
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リーガロイヤルホテル大阪の1階「メインラウンジ」で、夏が旬のトロピカルなフルーツを使った期間限定のアフタヌーンティーの提供が始まりました。ココナッツやレモン、マンゴーやキウイ、メロンやシャインマスカットなど、豪華なフルーツたちが登場しますよ。
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品川プリンスホテルの最上階にあるダイニングバー「SHIZUKU LOUNGE」で、期間限定のハイティーメニューがスタート。東京の夕暮れをテーマした豪華なスイーツプレートのほか、アミューズやメイン、フリーフローも付いたお得なプランです。
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今話題のタピオカドリンク店をTABIZINEライターが徹底調査！ どうしてこんなに人気なの？ どうしてどのお店も長蛇の列なの!? ここでは、その秘密に迫ります。今回はタピオカミルクティーの発祥である「春水堂（チュンスイタン）」に突撃取材！ こちらは、歴史ある台湾の老舗のお茶屋さんで生まれた、お茶を楽しむタピオカミルクティーが飲める名店です。
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2015年の東京ソラマチに始まり、2017年に吉祥寺、2018年に渋谷にと期間限定で登場した「MILKLAND HOKKAIDO→TOKYO（ミルクランドホッカイドウ→トーキョー）」。日本が誇る酪農カフェが、今年も自由ヶ丘にやって来てくれました！ インスタ映えも狙えるホットスポットを、レポートします。
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台湾で気軽に食べられている餃子といえば、水餃子。台北の街には水餃子をいただけるお店がたくさんありますが、おすすめ店の一つが「巧之味手工水餃」です。一風変わった鮮やかな緑色のホタテ水餃子は、見た目のインパクト大！他のお店では味わえないおいしさです。
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秋田県にある生産者直営のたまご専門店「たまごの樹」から、こだわりの「なめらかプリン」が新発売。プレーンのほか、秋田で生産される枝豆やラズベリーを使った味もありますよ。秋田県の素材を使った秋田ならではの当地プリンは、1日60個の限定販売です。
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