-
かつてフランス領であったベトナムは、フランスの影響を色濃く残す美しい街。それは街の景色だけではなく、ベトナムの食にも感じることができます。街を歩けば素敵なカフェやベーカリーも。中でもパンはとっても美味しいので、おすすめですよ！
-
旅の目的は「たったひとつ」が潔いと思いませんか。今回の「たったひとつ」は、奈良の文化と素材を、シェフ独自の感性で仕上げた憧れの食「アコルドゥ 」。雨上がりの若草山を感じさせる清々しさを感じられるとっておきの食を求めて。
-
フランス・リヨンで活躍する人気パティシエ兼ショコラティエの、セバスチャン・ブイエ。彼のコレクションが、今年もバレンタインを彩ります！常に新しい発想で菓子づくりに挑戦するショコラティエが、その奇抜なアイデアとセンスでワクワクさせてくれますよ！
-
フランス・ブルターニュ発の焼き菓子専門店「ビスキュイテリエ ブルトンヌ」では、大人気のクッキー缶が限定色の淡いピンク缶になって登場。バレンタイン期間と、ホワイトデー期間の2回に分け、「ブルターニュ クッキーアソルティ〈缶〉ボヌール」を購入できます。
-
韓国料理といえば「豚肉」。焼肉だけじゃなく様々な豚肉料理がありますが、女性に人気なのが「チョッパル」。これは日本語で「豚足」と言う意味。コラーゲンたっぷりのチョッパルが有名な弘大の「ミス・チョッパル」を紹介します。
-
日本でも人気のキャラクター「スヌーピー」。そのスヌーピーが登場する「ピーナッツ」の世界観たっぷりのカフェが中目黒の「PEANUTS Cafe」です。今回はPEANUTS Cafeで提供している誕生日プランを現地ルポにてご紹介します。
-
2月2日(土)、3日(日)にiTSCOM STUDIO & HALL 二子玉川ライズにて、日本各地の“ごはんをおいしくする食材”が集結するフードフェス「二子玉川らいす」が開催されます。「二子玉川らいす」は、2015年から始まり、今回で4回目の開催となります。
-
ベビーカステラを素材としたアレンジスイーツのテイクアウトショップ「i.b&d」が2019年2月1日（金）から、神戸元町南京町にオープンします。複数の現役パティシエの研究により、本格的なスイーツとして登場！
-
ベトナムのLCC、ベトジェットエアが2018年12月14日、大阪－ホーチミン線を開設し、関西からベトナムへのアクセスがぐっとリーズナブルに、そして楽になりました。今回、記念すべき就航初便に搭乗したので、気になる機内食を中心にその様子を現地ルポします。
-
ベトナムのLCCベトジェットエア就航で注目の高まるベトナム。今回の特集ではハノイにフォーカスしてみました！ベトジェットエアの機内食から、ハロン湾クルーズ、おすすめグルメやカフェなど、ハノイの魅力をぎゅぎゅっと現地ルポにてご紹介します。
グルメの記事一覧
