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シンガポールへ旅行中、現地でビールを心ゆくまで堪能したい人にオススメなのが、シンガポール生まれの「タイガービール」工場見学。フレッシュな生ビール飲み放題という特典付きです。 ビ…
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国民的おやつ「たい焼き」。老若男女に愛され続けるたい焼きですが、実は「天然物」と「養殖物」があるのをご存知ですか？ たい焼きファンの間では、一匹だけの型で焼き上げられるものが「天然物」、大きな鉄…
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カフェで頼んだコーヒーや紅茶が、デフォルトで甘かったとしたら・・・ちょっとびっくりしませんか？ マレーシアのコーヒーや紅茶は、あらかじめ砂糖やコンデンスミルクがたっぷり入っていることが多いのです。これ…
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日本を訪れる外国人観光客が絶好調な今、東北が海外へ情報を発信し始めました。日本には 東京、京都以外にも、魅力のある県があるということを知ってもらいたいのです。 銀河系最強の「食」を探せ！ …
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みなさんは旅の情報交換をどこでしていますか？ 中には身近に旅好きな人がいなかったり、ひとり旅をしたいけど勇気がない、なんて人もいるのではないでしょうか。 そんな人におすすめなのが旅カフェ。旅好き…
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鮮やかな赤紫色をしたビーツ。欧米やオセアニアの国々では、レストランや家庭でも、ビーツを使ったさまざまな料理を楽しむことができます。 ビーツってどんなお野菜？ 生でも、調理して食べても、ほん…
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和食＝ヘルシーと考えるフランス人。和食に興味を持つフランス人は年々増えています。ここ何年か急速に日本の食材が豊富にスーパーやマルシェで見られるようになりました。フランスではどんな日本の食材が販売されて…
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先日、スペイン北東部のカダケスにある洋菓子店に足を運んだときのこと。そのときは暑かったこともあり、冷たいクリーム系のお菓子に目が奪われてしまったのですが、お店を出るときに焼きっぱなしの大ぶりなケーキに…
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2014年から絶滅危惧種指定を受けているニホンウナギ。「土用の丑の日に蒲焼が食べられなくなるの？」と話題を呼びましたが、世界を見渡してみると「将来食べられなくなるかもしれない」食品は他にもたくさんあり…
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ミネラルを多く含み、健康に効果的とされる野菜パプリカ、特にビタミンCを多く含むので、美容にも効果的と注目される野菜です。 でも、パプリカってどんな料理に使えばいいの？ そこで、パプ…
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