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世界初のカニカマ、どうやって誕生したの？ 世界で初めてカニカマが誕生したのは1972年のこと。日本の老舗のねり物製造メーカースギヨから生まれたのが始まりです。じつは、この世界初のカニカマ、なん…
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日本の玄関口、成田空港から電車で10分。普段は空港の影に隠れがちな成田駅周辺には、極彩色の塔が美しい成田山新勝寺に京都を思わせる表参道など、隠れた魅力がたくさん詰まっています。今日は、そんな成…
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スパイス入りの温かいワインは、ヨーロッパのクリスマスに欠かせない飲み物です。これからの時期、国内でもホットワインを提供するお店が増えそうですね。 アメリカには、ホリデーシーズンに欠かせな…
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元議員が出張で106回も訪れたとされ、一躍話題になった城崎温泉。しっとりした雰囲気、泉質の良さ、蟹の美味しさから、外国人客にも人気が高く、ミシュラン・グリーンガイド・ジャポンで、二つ星に選ばれるほどで…
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美容に良いハワイの食べ物といえば、最近の定番はアサイーボウル。しかしそんな中、ハワイでは「さらに美容効果が高い」といわれる「ピタヤボウル」という名のスイーツが人気急上昇。一体、どんな食べ物なのでしょう…
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※写真はイメージです 戸隠といえば、おいしい蕎麦と霊気あふれる杉並木や戸隠神社が有名。紅葉が落ち着き、スキーシーズンが始まる前の今は見どころが少なく感じるかもしれませんが、新蕎麦を味わい、パ…
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スペシャルな一日を朝から過ごしたい人におすすめなのが「ホテル朝食ビュッフェ」。いくつかの素敵なホテルビュッフェをリストアップしてみました。 パレスホテル東京「グランドキッチン」 ©PALA…
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ブドウの種類だけでなく、国や産地によっても味が異なるワイン。何を基準に選んだらよいのか迷ってしまいますよね。そしてワインを飲むときに、これまた頭を悩ませるのがチーズ選びではないでしょうか？ …
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モダンな美術館のように見えるこちらの建物。だけど違うのです。その正体はなんと、「フードホール」。 宇宙的要素を混ぜた建築デザイン 宇宙船のようにみえるこの外観。常識を…
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LAでは近年ロブスターロールが大人気なのをご存知でしょうか？フード・トラックから高級レストランまで、ありとあらゆる場所でロブスターロールを味わう事ができます。 またマニアたちの間ではコールドロブ…
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