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ところが、1940年代に連続火災で遊園地がクローズした後、1950年代はコールガールが増加、ストリートギャングの抗争が起こるなど、すっかり治安が悪くなり、観光客が遠のいてしまいました。 …
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ぐつぐつと煮込んだ牛肉とスープ、小麦の麺でできた「牛肉麺」は中華料理では欠かせない一品です。 旨味の詰まった濃厚スープ、柔らかいお肉、そして弾力のある麺、これら全てに時間と労力が要求されます。伝…
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世界には、「どうしてこんな場所に？ こんな形に？」と思わず目をみはってしまう、不思議な石や岩があります。 シェラーグ・ボルテン（ノルウェー） ノルウェー南部にある、陸地に深…
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車好きのみならず、旅行が好きな人であれば一度は通ってみたい世界の道。思わず見とれてしまいそうな絶景スポットから、別世界への入り口のような不思議な道まで、魅力溢れる「ドライブコース」を集めてみました。 …
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美味しいタパスとワインを戴ける店内は狭いけれど、居心地が良いです。店内の照明は暗め。 彼女を有名にしたのは、ウニのパニーニ（美味しそう！）というのですから、日本人好みですね…
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BBQは、ただ鉄板でお肉を焼くだけの単純な料理ではありません。ゆっくり、じっくりとスモークウッドを使って調理することによって肉の旨味が凝縮させる、それが本物のBBQ！今回は、そんな奥の深いBBQを味わ…
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ロサンゼルスとサンフランシスコの中心に位置する「ヨセミテ国立公園」。それぞれの都市から車で5〜6時間かけて訪れるこの公園は、カリフォルニア州に住む人々にとって人気の「避暑地」です。 氷河と時間の…
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暑い夏は、花火大会や盆踊りなど「お祭り」が楽しめる季節。これから真夏にかけて全国各地で様々な催しが開催されますが、世界ではどのようなイベントが行われているのでしょうか？今回は、世界で毎年行われている面…
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インパクトのある色を写真の中に入れるようにする 例えば、映える色の衣服を身につけるだけで、写真がキュッと引き締まります。シンプルな服装を好まれる方は、少しインパクトのあるネッ…
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パンと言えば、誰もがすぐに思い浮かぶのは香ばしい香りのトーストでしょう。LAではそんなトーストに特化したヘルシーなメニューが味わえるお店が沢山あります。今回はその中でも、ベジタリアンからビーガンまで楽…
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