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7月4日はアメリカの独立記念日でした。アメリカの象徴といえば、世界遺産でもある自由の女神ですが、台座に刻まれた詩をご存知でしょうか？ 心を揺さぶる美しい詩は、130年以上経っても古さを感じさせません…
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夏にやりたいことのひとつに、バーベキューがありますね。たっぷりの太陽を浴びて、アウトドアで楽しむバーベキューは最高。 多くのアメリカ人にとって、夏＝バーベキュー。バーベキューのない夏なんて考えられま…
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アイディアを凝らした店内のインテリアも必見。調理器具を使ったシャンデリアなど楽しいものがいっぱい。 過去にワイングラスを吊り下げたものに電球をいれたシャンデリアがあって、とても綺麗…
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アメリカ西部に位置する都市、ボストンは、国内はもちろんの事、世界有数の学園都市として知られています。 都市全体で学生を応援する雰囲気があります。ボストン公共図書館は、イタリア人…
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アメリカの中でも「住みたい都市」上位にいつもランクインするサンフランシスコ。そんなサンフランシスコには、カラフルなタイルでできた階段があります。歩くのもワクワクするけれど、少…
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ところが、1940年代に連続火災で遊園地がクローズした後、1950年代はコールガールが増加、ストリートギャングの抗争が起こるなど、すっかり治安が悪くなり、観光客が遠のいてしまいました。 …
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ぐつぐつと煮込んだ牛肉とスープ、小麦の麺でできた「牛肉麺」は中華料理では欠かせない一品です。 旨味の詰まった濃厚スープ、柔らかいお肉、そして弾力のある麺、これら全てに時間と労力が要求されます。伝…
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世界には、「どうしてこんな場所に？ こんな形に？」と思わず目をみはってしまう、不思議な石や岩があります。 シェラーグ・ボルテン（ノルウェー） ノルウェー南部にある、陸地に深…
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車好きのみならず、旅行が好きな人であれば一度は通ってみたい世界の道。思わず見とれてしまいそうな絶景スポットから、別世界への入り口のような不思議な道まで、魅力溢れる「ドライブコース」を集めてみました。 …
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BBQは、ただ鉄板でお肉を焼くだけの単純な料理ではありません。ゆっくり、じっくりとスモークウッドを使って調理することによって肉の旨味が凝縮させる、それが本物のBBQ！今回は、そんな奥の深いBBQを味わ…
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