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NYCはユダヤ系住民が多い コーシャはユダヤ教のバイブルに従い、食品専門のラビ（ユダヤ教における指導者）が食材に対して特定の祈りを捧げたり、特定の処理をすることで、ユダヤ教の規定に適っ…
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言葉が上手にできようができまいが、身振り手振りを交えて旅先で現地の人とコミュニケーションをとる瞬間は、本当に楽しいですよね。 しかし、何気ない会話の場面でも、海外では避けておいた方が無難…
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ラデュレが日本に進出してから、マカロンは日本でもメジャーなフランスのお菓子になりました。色とりどりの円形のこの洋菓子はとにかく可愛らしく、眺めているだけでも心が躍ります。 一口食べるとマ…
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アメリカ旅行で、風邪を引いた時、頭痛がする時、ドラッグストアへ行ってみたけど、種類が多い上英語表記が分からず、どれを選べば良いのか分からなかったという悩みを聞きます。 筆者も初めはそうでした。そ…
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赤唐辛子、砂糖、ガーリック、蒸留酢、塩から作られるシラチャー・ソース。このタイ産のホットソースが大ブーム。中毒者が急増しているのです。 元々は、アジア系…
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全国には面白い博物館が存在しますが、富山県にも一風変わったユニークな博物館があります。その名も『南砺（なんと）バットミュージアム』。 野球ファンのみならず、野球を知らない人も「バットって…
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香川県仲多度郡琴平町にあり、「こんぴらさん」の愛称で親しまれている「金刀比羅宮」。昔から「一生に一度はこんぴらさん参り」と言われていますが、最近ではさらに女子の心をくすぐるアイテムもゲットできる神社、…
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ニューヨークの空が晴れ渡ったなら、ブルックリン・ブリッジを渡りませんか？ アメリカで最も古い吊り橋 歩いて20分強ほどの距離 イーストリバーの川風に吹かれながら歩く、旅行客に…
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旅の楽しみのひとつ、お土産選び。せっかくだからその地域ならではのものを選びたいですよね。もらう側も「限定もの」が嫌いな人はいないはず！ 特に女性は◯◯限定に弱い傾向にあります（はい。筆者のことです・・…
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紅茶というと外国産が思い浮かびます。例えばインドのダージリンやアッサム、スリランカのキャンディなど、全て外国産ですよね。 しかし実は日本でも紅茶が作られているとご存じでしたか？ そもそも緑茶と紅…
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