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サクサクの生地に、とろける濃厚なカスタード。香港に行くなら、絶対に外せないスイーツのひとつが「エッグタルト」です。ポルトガル発祥のエッグタルトは、香港のお隣・マカオが特に有名ですが、香港でもエッグタルトの人気はホット！ この記事では、香港島と九龍両方に店舗があり、どこを観光していてもトライしやすい3店をご紹介します。香港通や地元の若者から圧倒的な支持を集めるお店ですが、中には私たちが知っているあのチェーン店まで……！
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人気のお菓子屋さん「シャトレーゼ」。プレミアムブランド「YATSUDOKI（ヤツドキ）」も店舗が増えていますが、2021年10月、新たにたまごスイーツ専門店「シャトレーゼ八ヶ岳のたまご」が南池袋にオープンしました。八ヶ岳の卵を使った3つのスイーツ、エッグタルト、プリン、シュークリームを食べ比べてみたのでレポートします！
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台湾のケンタッキーフライドチキンには、日本のメニューとは違うものが売られています。その中でも台湾ケンタッキーフライドチキンの「エッグタルト」はおいしいですよ！今回は抹茶の新しいエッグタルトも発見しました。現地ルポでご紹介します。
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六本木にオープンした卵料理専門店『eggcellent BITES(エッグセレントバイツ)』が、2015年7月、羽田空港に2号店をオープンしています。卵が濃厚なのに甘すぎずトロトロ、そしてサックリと、小ぶりながらも満足感あるエッグタルトをご紹介。
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香港の定番土産、エッグタルト。今回は、香港島の中環（セントラル）の観光名所が集中しているエリアにある「泰昌餅家」（タイチョンベーカリー）を現地からご紹介します。香港随一の有名店、「泰昌餅家」のお味は？
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その土地の文化を知る上でも欠かせないB級グルメ、旅をより一層味わい深いものにしてくれます。美食の宝庫「マカオ」を探求すべく、地元っ子に愛される ”庶民の味” を食い倒れてきました。リーズナブルで美味しいだけじゃない、ディープな魅力を覗いてみましょう。
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地元っ子に聞いたとっておき”マカオベーカリー”をご紹介。ご存知ですか？美食の都「マカオ」は、知られざる”パン屋激戦区”でもあることを。今回訪れたのは「エッグタルト」の名店、「ロード・ストウズ・ベーカリー（Lord Stow’s Bakery）」。
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カナダは移民の国、どの国からやってくるのでしょうか ご存知、カナダは移民の国。世界各国から移住してきた人たちが社会を支えています。なんと、今ではカナダ人の5人に1人が海外生まれで、移民として…
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情緒あふれる街並みが訪れる人々を魅了する、ポルトガルの首都リスボンには見どころが満載。「7つの丘の街」とも呼ばれるリスボンを楽しみ尽くすためにしてみたい10のことをご紹介します。 レトロな路面電…
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マカオ料理って日本ではあまり聞きませんよね？ 実はマカオは隠れた食の宝庫だってご存知でしたか？ 16世紀の大航海時代から、つい15年前までポルトガルが統治していたマカオには、今もポルトガ…
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