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食材をグリルしながら、豪快にいただくバーベキュー。世界各地で親しまれているBBQ、その楽しみ方もさまざまです。 海に囲まれたマレーシアでは、魚介類を用意する家庭も多いのだとか。マレーシ…
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冬が似合う旅行先ってありますよね。吐く息の白さ。頬を撫でるひんやりとした空気。雪を踏みしめる音。 冬が似合う町、金沢へ出かけましょう。 雪の兼六園 日本の三大名園の「兼六園」は、しっ…
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秋も深まり冬に向かうにつれて食べたくなるグルメの1つがカニ。全国においしいカニを水揚げする漁港はたくさんありますが、中でも唯一の皇室献上品が福井の越前ガニです。とても有名ですよね。 そこ…
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秋から冬にかけて旬を迎える海の幸…忘年会で、温泉宿で、特別な日のご馳走として崇められる海の幸…そう「カニ」です。サンフランシスコにも日本と同様、11月中旬〜下旬頃に解禁となるカニがあります。そ…
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