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2000年ごろから、B級グルメによるまちおこしが全国で盛んに行われてきました。結果を残しているケース、結果を残していないケース、さまざまなですが、北陸の福井には地道な広報活動によって結果を残してきたB級グルメ「ボルガライス」があります。
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2020年（令和2年）は東京オリンピックの年ですが、2023年（令和5年）に控えた北陸新幹線の福井延伸も、少しずつ近づいてきました。2015年（平成27年）の北陸新幹線開業時には、沿線を紹介するメディアがたくさんありました。かなり気が早いですが、延伸した沿線にある加賀の名物をTABIZINEではご紹介します。
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東京都内で、こだわりのコーヒーや料理が味わえるカフェに行きたいけど、どこに行けばいいのかわからない、なんてことがあります。そこで、女性ひとりでも気楽に入れる、都内のカフェを１２選。こだわりのコーヒーが飲めるカフェやスタンド、落ち着いた雰囲気の老舗カフェなど幅広くご紹介します。TPOに合わせて、気になるカフェを選んでくださいね。
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手土産に、小腹がすいたら、「黒と白、どっち派？」そんな会話が聞こえてくるのが、「蜂楽饅頭（ほうらくまんじゅう）」です。今川焼き・大判焼きなど地方によって呼び名が違いますが、九州では「蜂楽饅頭」と呼ばれるソウルフードです。「みんな大好き蜂楽饅頭」と書かれた緑の旗が目印の熊本のお店に立ち寄ったので、筆者も大好き昔ながらの味を紹介します！
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東京の大ターミナル駅、新宿。通勤客から観光客まで多くの人が行き交うこの駅には、様々なグルメが点在します。今回は、お土産にもぴったりな美味しいアップルパイのお店「RINGO」を紹介いたします。
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東京駅にはいろんなグルメのお店が点在しています。新幹線などで旅行に行く前にそんなグルメをチェックするのが楽しみの一つ。「今回は何を買って食べようかな」なんてブラブラしながら考えちゃいます。今回はそんな東京駅の中にある人気のカレーパン専門店「Zopf（ツオップ）」を紹介します。
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熊本のお土産といえば、すいぜんじ、せんば小狸、天草サブレ、カスタードケーキ、デコポンゼリー・・・。それらの定番お土産がそろうのが、昭和25年創業で、和菓子から洋菓子まで素材にこだわる熊本のお菓子専門店「熊本菓房」です。そんな「熊本菓房」に阿蘇山のふもとの大津町のカライモを使った新しい熊本土産が誕生。今回は、「二代目イモセガレブラザーズ+熊本菓房+地元テレビ番組」がコラボした、カライモの熟いもスイーツを紹介します。
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2019年9月オープンした「サクラマチクマモト」の地下1階に、美しい紫色に囲まれた創作和菓子店があります。紫芋を使った品のある創作和菓子が人気の「菓創くまもと銀彩庵（ぎんさいあん）」です。熊本空港や熊本駅にもお店はありますが、ケーキとタルト、ソフトクリームは「サクラマチクマモト」にある店舗でしか見かけなかったので、早速食してみました！
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熊本地震から復興の元気を取り戻しつつある熊本の街に2019年9月オープンした「サクラマチクマモト」。こちらには熊本城や熊本の街を一望できるテラスや屋上があり、開放的。屋上のカフェには、なんと熊本県民おなじみのドリンクのソフトクリームがあると聞きつけ、行ってみました。冬でも食べたくなる熊本の「うまかもん」が集合した屋上カフェを紹介します！
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ラーメンは今や日本のソウルフードと言っても過言ではないほど。街中には多くのラーメン屋さんに溢れています。特に東京は激選区。そんな中で特に外国人観光客に人気のラーメン屋さんをここで紹介していきたいと思います。12回目は中国人のお客さんが多く訪れる「西安刀削麺酒楼 」をご紹介します。
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