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常設店舗のない、冬だけ登場するラムレーズンスイーツ専門店『ラムーン』をご存知でしょうか？ 幻のスイーツ「ラムーン・ザッハトルテ」は、昨年のバレンタインでは期間中14,000個を販売したという話題のチョコレートケーキです。2,000個以上の試作を重ねた「ラムーン・ザッハトルテ」のお味は？実食ルポで紹介します！
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生地にあんこを挟んだ昔ながらの和菓子どら焼き。そんなどら焼きのお店「門仲どらやき どら山」が、2022年6月24日(金)オープンしました。連日完売のどら焼きのおいしさの秘密とは？ 和菓子の聖地門前仲町に店を構えるどら焼き専門店の、この時期しか食べられない「旬どら」をチェックしちゃいましょう！
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震災以降復興に向け歩む福島県から、2021年に誕生した「フィトテラピー（植物療法）」由来シリーズ。第1弾の「コーディアル」を前回紹介しましたが、第2弾には、福島県内の老舗フルーツ店と人気ジェラート店が協力し開発した「アイス」が誕生し、オンラインでの先行販売がスタートしました。こんなご時世だからこそ、作り手さんが“沢山の人たちに幸せでいてほしい”と願いをこめたウェルネスアイスをご紹介します。
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気づけばあっという間に8月も終わりに近づき、カレンダーを数える指が思わず震えてしまう今日この頃。「まだ全然楽しんでいないのに・・・」と、焦りを感じてしまいませんか？でも、大丈夫！残りの8月を楽しむ方法が「東急プラザ 渋谷」にはあるのです！日本各地のおいしいものを味わったり、夏気分をグッと盛り上げるような景色や、東北6県のお祭り気分も楽しめます。まだ間に合いますよ〜！
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6月1日にリニューアルした東急フードショーにオープンした焼菓子のスイーツ＆ベーカリーショップ「TiMi（ティミ）」。普段、持ち帰る時間や形崩れを気にしてしまう生菓子（ケーキ）を焼菓子にリメイクした「ベイク」は、チョコにチーズにフルーツ系もあり魅力的！さっそく気になる2個をいただいてみました！
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梅雨入りの6月、東京と埼玉のエキナカ商業施設「エキュート」と「グランスタ」で、レモンのスイーツとパンが集結するイベント「今こそLemonフェア」が2021年6月7日〜27日まで開催されています。元気なカラーで夏を告げるのは、瀬戸内のレモンや希少な小笠原のレモンを使ったメニューを含む、レモンのスイーツとパンの数々！一足先に試食会におじゃましたので、グランスタ東京に登場する商品を中心に、ケーキ・焼菓子・パン・和菓子を紹介します！
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フランス産A.O.P.認定発酵バター「エシレ」の専門店『エシレ・メゾン デュ ブール』では、エシレ バターを使った新しい焼き菓子「ケーク・オ・ブール・エシレ」が2021年5月28日（金）から新登場。エシレバターのおいしさが際立つ上質な味わいの焼き菓子です。
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台北の地下鉄MRTは、台北の主要な交通機関のひとつ。現在台北MRTの54の駅には、手土産にぴったりなロールケーキを販売している自動販売機があります。「亞尼克」という台湾のケーキ屋さんが運営しているのですが、どんな風に買えるのかとっても気になる！今回は季節限定の「紅心芭樂綠檸檬生乳捲（赤実グアバとレモンのロールケーキ）」を購入して、実際に食べてみました。
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東京駅のおすすめスイーツの代表格といえば、いまだ行列が続く「NEWYORK PERFECT CHEESE（ニューヨークパーフェクトチーズ）」。看板商品の「ニューヨークパーフェクトチーズ」が不動の一番人気ですが、ほかにも2品チーズスイーツがあるのはご存知でしょうか？今回はそのうちの1つ、おしゃれで上品な「メープルチーズ」を実食ルポ！
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北野天満宮にほど近い、西陣にある老舗和菓子店「千本玉寿軒」。2020年10月、その隣にお店の和菓子などを味わえる「茶寮 SENTAMA」がオープンしました。作りたてで熱々のわらび餅、パリパリ感を楽しめる最中、そしてカウンターでは生菓子を作る過程を見ることができ、出来立ての季節の生菓子とお茶をいただけます。お土産を購入がてら、京都の上質な和菓子を味わいに立ち寄ってみませんか？
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