国内はもちろん、世界中のおいしいものが集まる「成城石井」。今回ご紹介するのは、筆者が長年リピ買いしている、成城石井自家製コーヒーゼリーです。何度食べてもおいしい、コーヒーゼリーとミルクゼリーの絶妙な黄金律。そのおいしさを実食ルポ！
リピ必至！成城石井自家製コーヒーゼリー
成城石井の自家製コーヒーゼリーは、角切りのコーヒーゼリーを、ミルクゼリーに浮かべた独特のスタイル。
コーヒーはアラビカ種を100％使用。そこにキビ糖を加えているそうです。
ぷるんとした食感と、コーヒーとミルクの黄金律！
「コーヒーの苦味とミルクゼリーのまろやかな甘味が絶妙です」と店頭のポップにもありますが、成城石井自家製コーヒーゼリーのおいしさは、本当に絶妙としかいいようがありません。
コーヒーゼリーだけ食べてもその苦味がたまらなく、ミルクゼリーだけ食べればその甘みにうっとりし、両方合わせて食べるとそのハーモニーに身も心もとろけてしまうのです。
特に、コーヒーゼリーの食感はぷるんと弾力があり、ミルクゼリーはそれに比べると柔らかめ。その食感の違いもまた、絶妙としかいいようがないのです。
さらに、コーヒーゼリーとミルクゼリーの割合は、スプーンですくうたびいろいろと楽しめます。あなたの好きな割合を、ぜひ見つけてみてください！
ちなみに筆者は半々かコーヒーゼリー多めで楽しみ、残ったミルクゼリーを最後のお楽しみで甘ーくいただくのが好きです。
見てください、このミルクゼリーの中に黒曜石のように輝くコーヒーゼリーを。まさに宝石のような美しさ。目にもおいしいコーヒーゼリーなのです。
実は筆者は、このコーヒーゼリーを自宅で再現しようとチャレンジした日々があります。しかし、想像以上にこの苦味と甘み、食感のバランスを再現するのが難しく、5回ほど失敗したところで断念しました・・・。
食べ終わったカップはピクニックなどに便利！
カップが可愛いので、食べ終わった後はきれいに洗ってとっておくことをおすすめします。
サラダやフルーツを入れてお弁当にしたり、複数あればピクニックのとき簡易コップとしても可愛く使えます。もちろん、スイーツのカップとしてもOK。いろいろ工夫できそうですね。
※こちらの商品を購入したのは、2019年3月20日 成城石井 東急東横店にて。
店舗や時期により商品の品揃えや価格が変わる恐れがありますので、ご注意ください。
[All Photos by Aya Yamaguchi]
Do not use images without permission.
成城石井グルメが気になるあなたは、『【特集】今日は何買う？成城石井のおすすめグルメ＆ランキング！』も要チェックです！
Aya Yamaguchi 編集／ライター
インターネットプロバイダ、旅行会社、編集プロダクションなどを経てフリーに。旅と自由をテーマとしたライフスタイルメディア「TABIZINE」編集長を経て、姉妹媒体「
イエモネ」を立ち上げる。可愛いものとおいしいものとへんなものが好き。いつか宇宙に行きたい。
祝３歳！上野のアイドル「シャンシャン」新作パンダグッズが先行販売
May 22nd, 2020 | 小梅
恩賜上野動物園生まれのジャイアントパンダ「シャンシャン」が、2020年6月12日に3歳を迎えます！これを記念し、2020年5月19日（火）より上野案内所公式オンラインショップ「江戸東京一」にて、新作パンダグッズの先行販売がスタートしています。
国際的な社交場「東京會舘」からキュートな“母の日ギフト”が新登場
May 3rd, 2020 | 小梅
大正11年に創業し98年にわたり日本を代表する国際的な社交場「東京會舘」から、母の日のとっておきギフトが登場しました。東京會舘伝統スイーツ「プティフール」の季節限定版！オンラインショップにて発売をスタートし、店舗へ買いに行かずとも、キュートなギフトが直接送り先へ届きます！
会いたくても会えない今、大切な人に贈りたい。花と言葉を組み合わせたギフト
May 2nd, 2020 | 下村祥子
気品あふれる美しい花と、心のこもった言葉を組み合わせた、世界に一つだけのアート作品。フラワーアートスクール主宰の桃井智世帆氏が手がける「文字フラワー(R)」は、文字と花の色が選べる完全オーダー制のギフト商品です。会いたくても会えない今、大切な人へのプレゼントにどうぞ！
自宅でおいしい食パンを。高級食パン専門店「あずき」通信販売スタート
May 1st, 2020 | 小梅
1日800本以上も販売することもあるという、東京・二子玉川の高級食パン専門店「あずき」では、自宅で過ごす人のために、オンラインショップでの通信販売を開始しました。こちらでは、店名のとおり“あずき”を粒のまま練り込んだ「AZUKI食パン」が看板商品。やさしい甘みともっちりとした食感が楽しめる「あずき」の食パンをご紹介します！
東京みやげで旅行気分！「東京ばな奈」が今だけオンラインショップに登場
Apr 25th, 2020 | 小梅
東京みやげブランド｢東京ばな奈ワールド｣では、現在公式オンラインショップで『東京ばな奈「見ぃつけたっ」』の臨時発売がスタートしています。今回の発売は、全国からのリクエストに応えたもの。“日本を代表するおみやげ”で、旅の気分を味わってみませんか！？
急げ！「BRUTUS お取り寄せグランプリ」シュウマイ部門１位の味が増量
Apr 24th, 2020 | 小梅
「BRUTUS お取り寄せグランプリ 2020」のシュウマイ部門で、堂々第1位に輝いた東京・戸越銀座にあるシュウマイ専門店「京都鳳焼売」。こちらでは、自宅での食事や家飲みの機会が増えたことを背景に、店舗・オンライン通販ショップにて、うれしい増量キャンペーンが行われています!
東京・お伊勢参りの新名菓！「慶希処AMATERRACE」“和”パウンドケ
Apr 21st, 2020 | TABIZINE編集部
「東京のお伊勢参りの新名菓」として東京大神宮参道にオープンした「慶希処AMATERRACE（けいきどころあまてらす）」。最高級蜜芋と健康食財のみを使用したこだわりの“和”パウンドケーキを取り扱うお店から、春の新作「レモンの慶希」が、期間限定で登場です。
鉄分不足の方におすすめ！焼きたて食パン専門店一本堂から「鉄食パン」新発売
Apr 19th, 2020 | 下村祥子
鉄分、不足していないですか？「焼きたて食パン専門店 一本堂」の“医食同源”をコンセプトにした人気の“高機能食パン”シリーズから、第4弾「鉄食パン」が発売されました！鉄分の含有量は、管理栄養士の先生からもお墨付き！貧血気味の女性におすすめしたい食パンです。
期間限定！｢TOKYO チューリップローズ｣のオンラインショップがオープ
Apr 17th, 2020 | 小梅
可愛すぎるスイーツブランド「TOKYOチューリップローズ」が、2020年4月14日(火)～4月29日(水・祝)の期間限定でオンラインショップをオープン。こちらは、2019年池袋と東京駅にグランドオープンし、1ヶ月で50万個を販売した連日行列の人気スイーツブランド。箱を開けた瞬間から、気分が一気に明るくなるスイーツを手軽に楽しむことができますよ！
スイーツの花園「TOKYOチューリップローズ」が小田急百貨店・新宿店に初
Apr 14th, 2020 | TABIZINE編集部
2019年に池袋と東京駅にグランドオープンし、1ヶ月で50万個を販売、連日行列の“可愛すぎる”スイーツブランド「TOKYOチューリップローズ」が、新宿に初登場！ 小田急百貨店・新宿店にて、期間限定のポップアップストアがオープンします。
