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フレンチトースト専門店「Ivorish（アイボリッシュ）」から、パン形フォルムの新商品「フレンチトーストフィナンシェ」が登場。ほんのり甘いメープル風味の可愛らしいフィナンシェは、2019年3月1日（金）より期間限定ショップ各店で販売スタートです！
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2009年に世界初のエシレ バター専門店としてオープンした、東京駅の丸の内ブリックスクエアにある「エシレ・メゾン デュ ブール」。今回は”生キャラメル”を実食！エシレバターを贅沢に使った焦がしバターの濃厚な味をご紹介します。
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日本では2019年10月から、消費税が8％から10％に値上がる予定です。2014年4月1日に5%→8%に値上げ（17年ぶり）してから、５年ぶり。日本の消費税は他の国に比べて高いのでしょうか。ほかの国では、消費税はどうなっているのでしょうか。
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一般の大麦に比べて2倍の食物繊維を含んでいるというスーパー大麦「バーリーマックス」は、ヘルシー志向の消費者を中心に注目される食材。藤沢に2店舗展開するパン屋「ブーランジェリー・ユイ」では、このスーパー大麦を使った2種類のパンを販売中です。
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ホテルオークラ福岡のペストリーブティックから、お土産やギフトにぴったりのスイーツ「ハカタマカロン『粋』」が新発売。博多織の献上柄をまとった、細かなデザインが美しいフォトジェニックなマカロンです。いちご、お茶、柚子、3種類の味が楽しめます。
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漢方薬店を併設した薬膳レストラン「kampo's（カンポーズ）」では、冬から春へ変わる季節の不調の改善に良いとされる食材をふんだんに使った、春の薬膳イタリアンコース3種を提供中です。3月21日（木）からはカラフルな「お花見薬膳鍋」も始まりますよ！
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イギリスの缶ビールは、一見ビールとは思えないようなおしゃれなデザインのものがちょこちょこあります。ちょっと重さはありますが、ビールのお土産は結構喜ばれるのではないでしょうか。パブ文化が盛んなイギリスのビールはお土産としておすすめですよ。
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イギリス南部に、ワイト島というリゾートアイランドがあります。ロンドンからもそう遠くないのでふらっと訪ねてみました。もともとオフシーズンゆえにあまり景観は期待できなかったのですが、観光自体もままならず！？そのままの状況をお伝えします！
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泉鏡花も愛した「船津屋」。そこで感じた、格式の意義とは？皇族をはじめ、川端康成、志賀直哉、池波正太郎などの文人や要人たちの滞在先として愛されてきました。歴史を受け継ぎ、新たな歴史を紡ぐ「ザ フナツヤ」。ウェディングも注目です！
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サラダにオーブン焼き、野菜のタルトにファルシ（※野菜に詰め物をしてオーブン焼きにしたもの）、野菜の煮込みなど、フランスの家庭でも野菜料理をよく食べます。なかでも、カンタンなものといえば「ポワレ・ドゥ・レギューム」。フランス風の野菜炒めです。
