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【道の駅くるくる なると】徳島県のブランド牛「阿波黒牛」を使った新メニュー登場

Posted by: TABIZINE編集部
掲載日: Nov 2nd, 2022.

2022年4月に開業した四国最大級の道の駅くるくる なると内カフェレストラン「ホレタテキッチン」。お肉と野菜を楽しむカフェをテーマに、メニューが大幅リニューアルされました! 徳島県のブランド牛「阿波黒牛」を使ったステーキやハンバーグなどをメインとしたグリルメニューなど食欲をそそるメニューが続々登場。注目のメニューを紹介します。

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「ホレタテキッチン」リニューアル!新メニュースタート


2022年4月に開業した四国最大級の道の駅くるくる なると内カフェレストラン「ホレタテキッチン」では、『お肉と野菜を楽しむカフェ』をテーマに、メニューを大幅リニューアル。新たに徳島県のブランド牛「阿波黒牛」を使ったステーキやハンバーグなどをメインとしたグリルメニューの提供をスタートしました。

食べ応え満点!グリルメニュー

阿波黒牛の鉄板牛ステーキ

阿波黒牛の美味しさをダイレクトに味わえる「ステーキ」が登場! 熱々鉄板の上には、やわらかい肉質が特徴の阿波黒牛が厚切りで用意されています。すりおろした玉ねぎとニンニク醤油ベースのオリジナルソースは鉄板の上で香ばしさを増し、バターの風味がさらにコクを深め、お肉のおいしさをひきたてます。グリル野菜や嬉しいサラダ・スープ・ライス・ドリンク付き!

価格:120g 2,530円(税込)、240g 3,960円(税込)
サラダ・スープ・ライス・ドリンク付き
アレルギー:小麦・乳成分・卵・牛肉・大豆・りんご

阿波黒牛のデミ煮込みハンバーグセット

お肉のジューシー感がありながらも、とろけるような食感も同時に楽しめるのは阿波黒牛ならでは。濃いめのデミグラスソースは阿波黒牛の旨味と相性抜群です。

価格:2,200円(税込)
サラダ・スープ・ライス・ドリンク付き
アレルギー:卵・乳成分・小麦・牛肉・大豆・鶏肉・豚肉・りんご

贅沢オムバーグ~阿波黒牛の手作りハンバーグ乗せ~

ホレタテキッチンでも人気のオムライスにハンバーグがのった贅沢な「オムバーグ」が登場。ふわとろな卵とハンバーグに濃厚なデミグラスソースが絡まり、その相性は抜群です!

価格:2,585円(税込)
サラダ付き
アレルギー:卵・小麦・乳成分・牛肉・鶏肉・豚肉・大豆・りんご

阿波黒牛のハンバーグプレート


阿波黒牛のハンバーグプレート~デミグラスソース~


阿波黒牛のハンバーグプレート~チーズ&トマトソース~


阿波黒牛のハンバーグプレート~和風おろしポン酢ソース~

キッチン内で手ごねしているハンバーグはお肉の美味しさとジューシーかつ旨味が詰まったホレタテキッチンオリジナル! ハンバーグ、グリル野菜、ライスと1つのプレートに美味しさがギュッと詰まっています。3つの種類から選べます。

阿波黒牛のハンバーグプレート~デミグラスソース~
価格:1,925円(税込)
スープ・ドリンク付き
アレルギー:卵・乳成分・小麦・牛肉・大豆・鶏肉・豚肉・りんご
 
阿波黒牛のハンバーグプレート~チーズ&トマトソース~
価格:1,925円
アレルギー:卵・乳成分・牛肉・鶏肉・大豆・りんご
 
阿波黒牛のハンバーグプレート~和風おろしポン酢ソース~
価格:1,980円
アレルギー:卵・小麦・乳成分・牛肉・大豆・りんご

ここだけでしか味わえないスイーツやドリンクも

あわそだち卵のプレミアムパンケーキ

ホレタテキッチンでも人気のパンケーキが夢の三段重ねになって登場! 卵の風味と優しい甘さが口いっぱいに広がるパンケーキは、ふわふわしっとり食感が特徴です。カスタード、バターミルク、生クリーム、メープルがトッピングされているので、味を変えながら最後まで楽しめますよ。

あわそだち卵について
鳴門わかめ、なると金時、神山すだち天日乾燥粉末を配合した飼料で育った元気鶏のたまごです。黄身にコクや甘みがあり、風味が非常にさわやかなのが特徴です。

 

価格:1,430円
アレルギー:卵・小麦・乳成分・くるみ・アーモンド・大豆

チャイティーラテ

濃厚なミルクの中にスパイスを効かせた、くるくるなるとオリジナルのチャイティーラテです。

価格:550円(税込)
アレルギー:乳成分

 

道の駅くるくる なると
住所 :徳島県鳴門市大津町備前島字蟹田の越338-1
営業時間:9:00~17:00
(ナルトエエモン 9:00~16:00/ホレタテキッチン・大渦食堂 10:00~ラストオーダー16:00)
公式サイト  : https://www.kurukurunaruto.com
Instagram

 

TABIZINE編集部

TABIZINE Editors
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