TABIZINE > 中国 > 山口県 > お土産 > 【山口県おすすめ土産】コレステロールゼロ!卵不使用の「豆乳マヨ」ってどんな味?

【山口県おすすめ土産】コレステロールゼロ!卵不使用の「豆乳マヨ」ってどんな味?

Posted by: Sayaka Miyata
掲載日: Dec 18th, 2022. 更新日: Dec 18th, 2022

今回ご紹介するのは、フレッシュな山口県産豆乳で作られた「豆乳マヨ」。コレステロールゼロ、7大アレルゲン不使用で、一般的な全卵型マヨネーズと比べ、カロリーは20%控えめなのだとか。ベジタリアンやヴィーガンの人にもおすすめだそうです。見た目はマヨネーズそっくりな「豆乳マヨ」の気になる味や、価格、購入場所など、実食ルポでお届けします!

Facebook はてなブックマーク LINEで送る コメント

ヤマカ醤油「豆乳マヨ」

 


 


山口県産豆乳で作られた「豆乳マヨ」

今回紹介するヤマカ醤油の「豆乳マヨ」は、フレッシュな山口県産豆乳で作られたマヨ。コレステロールゼロ、7大アレルゲン不使用です。アミノ酸も不使用で、一般的な全卵型マヨネーズと比べ、カロリーは20%控えめ。動物由来の原料は使われていないので、ベジタリアンやヴィーガンの人にもおすすめです。

卵を使用していない「豆乳マヨ」は、一体どんな味なのでしょう。早速実食していきます!

実食!すっきり軽い口当たり

見た目は、一般的なマヨネーズそのもので、違いは分かりません。味は、たしかにマヨネーズなのですが、食べ慣れたマヨネーズと比べるとさっぱりとしています。そして、どこかすっきりとした軽い口当たり。酸味の強さは同じくらいだと感じました。

せっかくなので、茹でたブロッコリーに添えてみました。いつものマヨネーズよりさっぱりとした豆乳マヨといただくと、より爽やかな味わいを楽しめます。さっぱりといってもマヨネーズらしいまろやかさもしっかりと感じられ、野菜の旨味としっかりとマッチしますよ。

価格や購入場所は?

「豆乳マヨ」の内容量は240gで、価格は税込567円。筆者は道の駅北浦街道ほうほくで購入しました。オンラインショップでも販売されています。

健康を気に遣っている人や、甘くないお土産の品を探している人にもおすすめですよ!

豆乳マヨ
価格:567円(税込)
内容量:240g
ヤマカ醤油公式サイト:https://yamaka-shouyu.jp/
 
道の駅北浦街道ほうほく
住所:山口県下関市豊北町大字神田上314-1
URL:https://michinoeki-houhoku.jp

※店舗や時期により商品の仕様や品揃え、価格が変わる可能性がありますので、ご注意ください。
※店舗営業については最新情報をご確認ください。

[Photos by Sayaka Miyata]

 


 

Sayaka Miyata

Sayaka Miyata
カフェでぼーっとすることと、あてもなく散歩することと、おいしいものを探したり食べたりすることが好き。子どもが生まれてからは睡眠も好きになりました。


, | グルメ,お土産,現地ルポ/ブログ,中国,山口県,お土産,グルメ,現地ルポ/ブログ


山口県のお土産関連リンク


山口県 お土産 御堀堂 外郎 黒外郎 皿の上 もっちり 山口県 お土産 御堀堂 外郎 黒外郎 皿の上 もっちり
山口県 お土産 宇部かま 新川<しんせん> 横から見たところ 山口県 お土産 宇部かま 新川<しんせん> 横から見たところ
山口県 長門温泉 瓦そば 柳屋 きなこたっぷり 山口県 長門温泉 瓦そば 柳屋 きなこたっぷり
山口県 別府弁天池 山口県 別府弁天池
山口県 道の駅 北浦街道ほうほく 海鮮丼 山口県 道の駅 北浦街道ほうほく 海鮮丼
山口県のお土産「招きふく」 山口県のお土産「招きふく」

吉田松陰のポテトチップ 中身 吉田松陰のポテトチップ 中身
月でひろった卵 中身 月でひろった卵 中身
1 2 NEXT

#マヨネーズ #豆乳