TABIZINE > 中国 > 山口県 > お土産 > 【山口県おすすめ土産】コレステロールゼロ!卵不使用の「豆乳マヨ」ってどんな味?

【山口県おすすめ土産】コレステロールゼロ!卵不使用の「豆乳マヨ」ってどんな味?

Posted by: Sayaka Miyata
掲載日: Dec 18th, 2022.

今回ご紹介するのは、フレッシュな山口県産豆乳で作られた「豆乳マヨ」。コレステロールゼロ、7大アレルゲン不使用で、一般的な全卵型マヨネーズと比べ、カロリーは20%控えめなのだとか。ベジタリアンやヴィーガンの人にもおすすめだそうです。見た目はマヨネーズそっくりな「豆乳マヨ」の気になる味や、価格、購入場所など、実食ルポでお届けします!

8人の読者が参考になると評価
Facebook はてなブックマーク LINEで送る コメント

ヤマカ醤油「豆乳マヨ」

 


 


山口県産豆乳で作られた「豆乳マヨ」

今回紹介するヤマカ醤油の「豆乳マヨ」は、フレッシュな山口県産豆乳で作られたマヨ。コレステロールゼロ、7大アレルゲン不使用です。アミノ酸も不使用で、一般的な全卵型マヨネーズと比べ、カロリーは20%控えめ。動物由来の原料は使われていないので、ベジタリアンやヴィーガンの人にもおすすめです。

卵を使用していない「豆乳マヨ」は、一体どんな味なのでしょう。早速実食していきます!

実食!すっきり軽い口当たり

見た目は、一般的なマヨネーズそのもので、違いは分かりません。味は、たしかにマヨネーズなのですが、食べ慣れたマヨネーズと比べるとさっぱりとしています。そして、どこかすっきりとした軽い口当たり。酸味の強さは同じくらいだと感じました。

せっかくなので、茹でたブロッコリーに添えてみました。いつものマヨネーズよりさっぱりとした豆乳マヨといただくと、より爽やかな味わいを楽しめます。さっぱりといってもマヨネーズらしいまろやかさもしっかりと感じられ、野菜の旨味としっかりとマッチしますよ。

価格や購入場所は?

「豆乳マヨ」の内容量は240gで、価格は税込567円。筆者は道の駅北浦街道ほうほくで購入しました。オンラインショップでも販売されています。

健康を気に遣っている人や、甘くないお土産の品を探している人にもおすすめですよ!

豆乳マヨ
価格:567円(税込)
内容量:240g
ヤマカ醤油公式サイト:https://yamaka-shouyu.jp/
 
道の駅北浦街道ほうほく
住所:山口県下関市豊北町大字神田上314-1
URL:https://michinoeki-houhoku.jp

※店舗や時期により商品の仕様や品揃え、価格が変わる可能性がありますので、ご注意ください。
※店舗営業については最新情報をご確認ください。

[Photos by Sayaka Miyata]

 


 

Sayaka Miyata

Sayaka Miyata
カフェでぼーっとすることと、あてもなく散歩することと、おいしいものを探したり食べたりすることが好き。子どもが生まれてからは睡眠も好きになりました。


, | グルメ,お土産,現地ルポ/ブログ,中国,山口県,お土産,グルメ,現地ルポ/ブログ


山口県のお土産関連リンク



吉田松陰のポテトチップ 中身 吉田松陰のポテトチップ 中身
月でひろった卵 中身 月でひろった卵 中身


山口とらふぐ煎餅 山口とらふぐ煎餅

ふぐ煎餅 辛子マヨネーズ味 ふぐ煎餅 辛子マヨネーズ味

1 2 NEXT

#マヨネーズ #豆乳