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【ご当地パン「バラパン」は何種類ある?】マツコの知らない世界でも紹介された大人気パンを実食ルポ|島根県おすすめ土産

Posted by: Sayaka Miyata
掲載日: Jan 3rd, 2023.

「マツコの知らない世界」などテレビでも多数紹介されたご当地パン「バラパン」。味・形・パッケージデザインすべてにおいて製造開始当初のままで、世代を超えて地元で愛され続ける出雲のソウルフードです。今回は、プレーンな「バラパン」と「コーヒーバラパン」を実食ルポ。出雲空港(出雲縁結び空港)でも購入できるので、お土産にもおすすめですよ!

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バラパン
 


 


昔から変わらない味「バラパン」

「バラパン」の起源は昭和24年頃。当時のパン職人の『バラの花のような美しいパンを作りたい』という思いがきっかけとなり、試行錯誤のうえ開発されました。

クリームは当時から変わらない秘伝の製法で作られています。巻き上げる工程も、職人の技による手巻き。昔から変わらない味や形を守るため、機械任せにはせず、1日2000個を手作りで製造しています。

フレーバーも豊富で、全5種類。

  • バラパン
  • 自家製クリームを使用したプレーンなパン

  • コーヒーバラパン
  • 自家製のコーヒークリームを使用したバラパン

  • 抹茶バラパン
  • バタークリームに抹茶を入れたクリームを使用したバラパン

  • 和風バラパン
  • バラパンのクリームに合う小倉あんを使用したバラパン

  • 夕日バラパン
  • バタークリームとマーマレードを使用したバラパン

今回は、「バラパン」と「コーヒーバラパン」を実食します。

まろやかなクリームとふわふわパン「バラパン」

レトロな字体やイラストのパッケージが可愛い「バラパン」。

袋から出して、お皿にのせてみました。バラのようにきれいに巻かれたバラパンの中央には、白いクリームが見えます。パン独特の、いい香りがふんわり。

パンをめくってみると、中央だけでなくちゃんと端までクリームが行き届いているのがわかります。

ミルクのまろやかさを感じつつもあっさりとしていて食べやすい、ほんのり甘いクリーム。ふわふわのパンとの相性はぴったりで、口の中にやさしい味わいが広がります。菓子パンとしては大きめサイズのバラパンですが、思ったよりも甘すぎず、飽きずに食べ進めることができました。

バラパンの姉妹品「コーヒーバラパン」。コーヒーが混ぜ込まれたパン生地に、自家製のコーヒークリームが入っています。

甘くやさしい香りのプレーンとはうってかわって、ビターで香ばしいコーヒーの香り。

こちらは、淡いコーヒー色のクリームです。マイルドな甘さのクリームと、ほんのりコーヒー風味のふんわりパン。甘味だけではなく、どこかほろ苦くて、香ばしいコーヒーの味わいも楽しめます。

どこで買える?

筆者は、一畑百貨店 出雲空港売店で買いましたが、BLUE SKYでも売ってます。道の駅キララや湯の川、出雲市内のスーパーでも販売されているようです。

なんぽうパンの公式オンラインストアでも購入できますよ。

バラパン
価格:140円(税込)
 
コーヒーバラパン
価格:175円(税込)
 
消費期限:筆者購入時はどちらも購入日を含めて4日間でした。
なんぽうパン公式サイト:https://barapan.co.jp/
 
一畑百貨店 出雲空港売店
住所:島根県出雲市斐川町沖洲2633-1
URL:https://www.izumo-airport.co.jp/airport-guide/airport-spot/

 
道の駅キララ多岐
住所:島根県出雲市多伎町多岐135-1
URL:https://www.kirara-taki.co.jp/kirara-taki/

[Photos by TABIZINE編集部]

※店舗や時期により商品の仕様や品揃え、価格が変わる可能性がありますので、ご注意ください。
※店舗営業については最新情報をご確認ください。

 


 

Sayaka Miyata

Sayaka Miyata
カフェでぼーっとすることと、あてもなく散歩することと、おいしいものを探したり食べたりすることが好き。子どもが生まれてからは睡眠も好きになりました。


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