ご縁を結ぶおふく焼き
ふぐの形が可愛いおふく焼きは、出雲大社・勢溜の大鳥居の目の前、「出雲大社神門通り店 福乃和」で買えます。価格は1個180円、なんといってもそのビジュアルが愛らしい。
まん丸のおふく焼き。角のない丸い形をしているのは、縁結びと円満を祈願しているそう。さらに、おふく焼きにはハート形も隠れています。
青空に映えるおふく焼き。2つ並べると可愛さ倍増！
餡には北海道産小豆が使われています。甘すぎず、もっちりとした生地とよく合い、あっという間に完食。片手で持てるので食べ歩きしやすいです。店先には少しですが座って食べられる場所もあります。
ほかにも、おふく焼きアイス（480円）、麹ラテ 抹茶／ブルーベリー（各500円）などもありました。
お土産も買える
福乃和では、お土産として日持ちがする、「ひとくちおふく焼き（8個入・税込1,360円）」も売っていました。
店内では、お土産人気ナンバーワンの伝統食「うず煮」や、ふぐみりん干し、ふぐの生茶漬けなど、お土産品も購入できます。
「うず煮」というのは、出雲大社の祭祀を司る、出雲国造家に代々受け継がれてきたふぐを使ったおもてなし料理。毎年旧暦元旦に出雲大社・神楽殿で執り行われる「福神祭」で招待された人などにふるまわれる、一年に一度しかいただくことができなかった、縁起のよい料理なのだそう。とろみのあるふぐだしの中に、ふぐの身・かんぴょう・しいたけが入っています。
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Chika
都内在住、京都をこよなく愛する、コテコテの大阪人。飛行機好きが高じて航空会社のグランドスタッフとして勤務していた経験も。海があるところに行くと癒される。
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