新業態・初出店が多数！丸ビル地下1階「マルチカ」

皇居方面へのアクセスにも便利で、近隣で働く人でも毎日にぎわう丸の内。「丸ビル」の名で親しまれている「丸の内ビルディング」の、地下1階のフードゾーン「マルチカ」が、2023年4月28日（金）にリニューアルオープン。新業態・商業施設初出店を含む飲食店が20店舗は、軽食からスイーツまでバラエティ豊かにそろっています。

オープン前に行われた、丸ビル「マルチカ」のリニューアルオープン記念セレモニーには女優・木南晴夏さんが特別ゲストとしてご登場。丸ビルの開業と同年に上京した木南さんも、開業20周年には感慨深い様子で、マルチカにオープンしたパン屋さん「パンとエスプレッソと東京＆TOKYO」の人気の食パン「ムー」をニコニコしながらほおばっていました。

東京都内4店舗目「ダイワ TOKYO」

マルチカの入口に入っている、愛知県の八百屋が作る本気のフルーツサンド「ダイワTOKYO」。愛知県から、福岡と東京に進出し、今回のお店は商業施設初出店となっています。

愛知県岡崎市にある八百屋さん「ダイワスーパー」。倒産寸前の八百屋さんを祖父から継承した3代目社長が、「苺だったらこの生産者さん、桃は今この時期に食べてほしい」と、生産者さんとのネットワークや、果物の旬の時期を見極める八百屋さんならではの強みを生かして、日本中どこにもない“本気のフルーツサンド”を作っています。

日本中の旬のフルーツ、パン、クリームにもこだわるフルーツサンド

ショーケースには、「黒バナナ」「プレミアムバナナ」「パイナップル」「あまおう」「みかん」「デコポン」など、季節ごとの旬の果物を使ったフルーツサンドがずらり（税込480円～）。フルーツを大胆にカットした色鮮やかな断面で、目を引くものばかりです！

どれも旬を迎えたフルーツなのでイチオシばかりですが、中でも要チェックは、上段左の「太陽のタマゴ」（税込3,000円）と、上段右端の「宮崎マンゴー」（税込1個2,000円／半身1,200円）。

宮崎県産マンゴー「太陽のタマゴ」は特に甘みも香りも濃厚で、これを食べたら忘れられない味になったというリピーターが多いようです。

こちらは「宮崎マンゴー（半身）」。外装フィルムの「ダ」の文字がくっきりわかるほど、濃いオレンジ色。マンゴーを生クリームで隙間なく包み、薄いパンでサンドして、半身でもずっしり重いです！

マンゴーは甘く濃厚で、やわらかくとろけ、噛む力もいらないほど！ あっさりとした甘みの生クリームが完熟したフルーツの甘みを一層引き立たせ、まるでケーキを食べているような贅沢感……。一口食べるごとにマンゴーがプリッと盛り上がり、しっかり手で支えないとこぼれそうでした！

フルーツサンドだけでなく、実は、「生クリームだけ」（税込480円）や「チョコだけ」（税込498円）という“フルーツなし”のサンドも人気！ クリームにおぼれたいという夢も叶います！

ばあちゃんの本気の出汁巻きたまご

フルーツサンドのほか、岡崎の「ダイワスーパー」で販売している「ばあちゃんの作る本気の出汁巻きたまごサンド」（税込980円）も東京初上陸！ 現地のみなさまの写真が、ほっこりとお店に花を添えていますね。

現地では三角形のサンドイッチですが、東京では3個入りパックで販売。1個の出汁巻きたまごは分厚くてジューシー。作り手・多津子おばあちゃんの優しさが込められています。

八百屋さんの本気のクレープ＆ジュース

さらに、シュガーバタークレープをベースとして宮崎マンゴーや焼き芋ペーストなどを包んだクレープ（4種／税込600円～）や、フルーツジュースやコーヒーなどのドリンク（12種／税込450円～）も種類豊富。フルーツジュースには効能も書いてあるので、体調に合わせて飲んでみたくなります！

マルチカ内のフリースペースも利用OK

ちなみに、マルチカ内の中央には“フリースペース”も設置されています。平日11～14時はお弁当が販売されており、平日15～21時（土日祝は終日）は誰でも利用可能。

「ダイワ TOKYO」はテイクアウト専門店なので、おやつや旅のテイクアウトにもぴったりですが、購入したらフリースペースですぐ食べられるのはありがたいですね。愛知県の八百屋さんの“本気”が、カラフルにずっしりたっぷりと詰まっています！

［all photos by kurisencho］

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kurisencho ライター

熊本県天草の凪いだ海と潮の香りの中で育ちました。東京に住むことで、新しいもの、昔からあるものの良さを再発見し、今まで見てきた世界が広がりました。デジタル化の中で生きるアナログの力を確信し、儚いけど美しい、人と風景の一瞬をとらえたいと思い写真を撮っています。