ガレット・デ・ロワとは新年に欠かせないお菓子
「ガレット・デ・ロワ」は、「王様のお菓子」という意味を持つ、フランスの新年に欠かせない伝統菓子。丸く平たいパイ生地に、アーモンドクリームを詰めて焼き上げたものです。近年日本でもさまざまなショップに登場し、新年の集まりなどで親しまれています。
フランスでは、キリスト教の祝日にあたる1月6日の公現祭（エピファニー）のお祝いとして食されています。
フェーブとは？中に忍ばせた陶器製のチャームのこと！
「ガレット・デ・ロワ」の中に忍ばせた、「フェーブ」と呼ばれる陶器製の人形（チャーム）が切り分けられたピースに入っていた人は、王冠をかぶり王様・王女様として祝福を受けます。
選ばれた人の幸運は、1年続くと言われているのだとか。現在は、安全面などから陶器の人形の代わりにアーモンドを入れることも多いようです。
お取り寄せできるものも！「ガレット・デ・ロワ 2025」
2025年のおすすめガレット・デ・ロワをセレクトしました！ お取り寄せできるものは★印をつけています。王道から変わり種まで、お好みで選んでみてくださいね。
【JEAN-PAUL HÉVIN】顔のデザインがインパクト大！「ガレット デ ロワ アフリケン」
「JEAN-PAUL HÉVIN」（ジャン＝ポール・エヴァン）からは、『LES NOUVEAUX MONDES （新しい世界）』をイメージした「ガレット デ ロワ アフリケン」が登場です。粉糖で描かれた顔がインパクトのあるデザイン。カカオの採れる大地の先住民族をイメージしたフェーブと王冠もついてきます。
こちらはカメルーン産カカオを使用したアーモンドクリームとキャラメルクリームのパイ。サイズは約6人用と約4人用の2サイズです。
- ＜JEAN-PAUL HÉVIN＞ガレット デ ロワ アフリケン
- 価格：ガレット デ ロワ アフリケン（直径14㎝）：3,780円(税込)
- 賞味期限：お渡し日より約10日間
- 予約開始日：12月1日（日）～ 販売期間：12月28日（土）～1月10日（金）
- 場所：新宿、銀座、表参道、赤坂、日本橋など（全国にて発売）
- フェーブ：ガレットの中にアーモンド、フェーブ別添え 紙の王冠：あり（先住民族をイメージしたデザイン）
https://www.jph-japon.co.jp/Form/Product/ProductDetail.aspx?shop=0&pid=1071388&vid=&cat=003&swrd=
【アンダーズ 東京】ガレット デ ロワコンテスト優勝シェフの「ガレット デ ロワ・クラシック 」
クラブ・ドゥ・ラ・ガレット・デ・ロワ主催の第20回ガレット デ ロワコンテストで優勝酢優勝した、スーシェフ片田健二郎が手がける「ガレット デ ロワ・クラシック 」。表面の模様レイエは繊細で、見ているだけでうっとりしてしまいます。フィユタージュ（折込パイ生地）のほろほろとした食感を楽しみましょう。
今回は抹茶とココナッツを合わせた「ガレット デ ロワ・抹茶＆ココ」もラインナップ。
- ＜アンダーズ 東京 ペストリー ショップ＞ガレット デ ロワ
- 価格：ガレット デ ロワ・クラシック：6,000円 賞味期限：3日
- 予約開始日：2024年12月1日（日）～2025年1月20日（月） 販売期間：2025年1月3日（金）～2025年1月23日（木）
- 場所：虎ノ門
- フェーブ：別添え 紙の王冠：あり
https://restaurants.andaztokyo.jp/jp/news/festive_galettedesrois2024
東京都港区虎ノ門1-23-4 虎ノ門ヒルズ 森タワー
ペストリー ショップ
月～土 10:00~20:00 / 日 10:00~19:00
電話番号 03 6830 7739
URL https://restaurants.andaztokyo.jp/jp
★お取り寄せOK【ジョエル・ロブション】メニューを模ったフェーブが個性的な「ガレット デ ロワ」
ジョエル・ロブションの「ガレット・デ・ロワ 2025」は、店舗でもオンラインでも購入可能！ タヒチ産バニラをたっぷりと使用したアーモンド生地と、濃厚な発酵バターのパイ生地の組み合わせはシンプルだからこそ、素材のおいしさをしっかり引き出しています。
ちょっと個性的なフェーブは、店舗メニューの「北海道産エイ 梅干しで酸味を効かせたブールノワゼットと共に」をモチーフとしたものです。
- ＜ジョエル・ロブション＞ガレット デ ロワ
- 価格：小 フェーヴ付き箱入り 店頭4,000円、通販4,800円（税込・送料込）
- 賞味期限 発送日含め4日
- 予約開始日 2024年12月1日（日）〜
- 場所：渋谷、新宿、恵比寿、六本木、丸の内、虎ノ門
- 販売期間 2024年12月26日（木）～2025年1月31日（金）予定
- フェーブ：別添え（メニューがモチーフ） 紙の王冠：なし ※王冠は店頭販売の大のみに付属
【RITUEL】「ガレット・デ・ロワ」店舗限定の味も！
香ばしく焼き上がったガレット・デ・ロワは、サクサク食感が魅力です。生地の中に入っているのは、皮付きのアーモンドプードルの入ったアーモンドクリーム。「麦の穂」の飾り包丁レイエが美しい一品です。麦の穂は、五穀豊潤、生命を意味すると言われているのだそう。
ピスタチオとショコラは店舗限定の商品。ピスタチオは「RITUEL le grain de ble 伊勢丹新宿店」、ショコラは「RITUEL 日本橋三越本店」でそれぞれ購入できます。
- ＜RITUEL＞ガレット・デ・ロワ
- 価格：3,024円（税込） 賞味期限：2週間
- 予約開始日：受付中 販売期間：2024/12/26(木)～2025/1/15(水)ごろ
- 場所 新宿など
- フェーブ：別添え 紙の王冠：あり
【ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ】アーモンドのフェーブが入った「ガレット・デ・ロワ」
バターで小麦粉を包んで生地を折って作るアンヴェルセ製法で作られた「ガレット・デ・ロワ」は、際立ったバターの香りが自慢。濃厚で滑らかなヘーゼルナッツフランジパーヌが入り、しっとりと厚みのあるおいしさを感じることができます。ホールケーキには、陶器の「フェーヴ」の代わりにアーモンドが入っています。陶器のフェーヴと王冠は、ホールケーキに別添えでついてきます。
- ＜ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ＞ガレット・デ・ロワ
- 価格：4,400円（税込） 賞味期限：当日中
- 予約開始日：2024年12月1日～2025年1月28日まで 販売期間：2025年1月4日～31日
- 場所：竹芝
- フェーブ：ガレットの中にアーモンド、陶器のフェーブは別添え 紙の王冠：あり
東京都港区海岸1丁目16番2号
ザ・ショップ N.Y.ラウンジブティック
11:00～19:00
【UN GRAIN】ロゴデザインのおしゃれな「ガレット デ ロワ ナチュール」
表面のブランドロゴが印象的な「ガレット デ ロワ ナチュール」。発酵バターとブレンドした小麦粉でコク深いパイ生地にアーモンドクリームとバニラとラムを加えたカスタードクリームが入っています。中にはフェーブの代わりにアーモンド。別添えでスタッフの手作りフェーブがもらえます。
- ＜UN GRAIN＞ガレット デ ロワ ナチュール
- 価格：4,500円(税込)
- 賞味期限：翌日
- 予約開始日：2024年11月21日(木)〜 販売期間：2024年12月30日(月)/2025年1月6日(月)〜31日(金) 水・木曜日を除く
- 場所：表参道
- フェーブ：ガレットの中にアーモンド、陶器のフェーブは別添え 紙の王冠：あり
東京都港区南青山6-8-17 プルミエビル1階
表参道駅B1出口より徒歩15分
TEL/FAX 03-5778-6161
営業時間 11:00〜18:00 水曜定休
※年末年始休業期間：2024年12月31日(火)～2025年1月5日(日)
※12月30日(月)は閉店時間が15時となります
【グランド ハイアット 東京】アーモンドクリームたっぷりの「ガレット デ ロワ」
グランド ハイアット 東京の「フィオレンティーナ ペストリーブティック」の「ガレット デ ロワ」。アーモンドクリームがたっぷりの折りパイの中には、陶器の小さな人形の代わりにアーモンドが隠れています。新年最初の運試しにぜひ挑戦してみてくださいね！
- グランド ハイアット 東京＜フィオレンティーナ ペストリーブティック＞ガレット デ ロワ
- 価格：4,200円（税込）
- 賞味期限：当日中
- 予約開始日：受付中 販売期間：2024年12月30日（月）〜 2025年1月31日（金）9:00〜21:30
- 場所：六本木
- フェーブ：ガレットの中にアーモンド、陶器のフェーブは別添え 紙の王冠：あり
https://www.tokyo.grand.hyatt.co.jp/restaurants/recommended/fiorentina-pastry-new-year-sweets/
東京都港区六本木6-10-3
フィオレンティーナ ペストリーブティック
グランド ハイアット 東京 1階
9:00 ~ 21:30
※ケーキ・タルトの販売は10:00 ~
03-4333-8713（直通）
【ザ・キャピトルホテル 東急】ラム酒のほのかに香る「ガレット・デ・ロワ」
サクサクのパイ生地に入っているのは、ラム酒がほのかに香る上品な甘さのアーモンドクリーム。表面のレイエは生命力を表す太陽。子孫繫栄や五穀豊穣などの願いが込められた一品です。シンプルだからこそわかるパティシエの技術を体感してください。
- ザ・キャピトルホテル 東急＜ペストリーブティック「ORIGAMI」＞ガレット・デ・ロワ
- 価格：4,320円（税込）
- 賞味期限：3日間
- 予約開始日：12月1日（日）〜 販売期間：12月30日（月）～1月13日（月・祝）
- 場所：永田町
- フェーブ：あり 紙の王冠：あり
https://www.tokyuhotels.co.jp/capitol-h/restaurant/boutique/plan/109527/index.html
東京都千代田区永田町2-10-3
ペストリーブティック「ORIGAMI」
11:00～21:00 ＊数量限定販売のため、売り切れ次第終了
03-3503-0208（直通 10:00～22:00）
【ホテルニューグランド】完売の日程も！「ガレット・デ・ロワ」
表面に勝利を意味する月桂樹が描かれた「ホテルニューグランド」の「ガレット・デ・ロワ」。さっくりとした食感のパイ生地に、豊かな風味のアーモンドクリームが入ったガレットに、別添えのフェーブを隠していただきます。1日15個限定の「ガレット・デ・ロワ」は、1月3日、4日の分がすでに完売！ 希望の日程がある人は、早めに予約してくださいね！
- ホテルニューグランド＜コーヒーハウス ザ・カフェ＞ガレット・デ・ロワ
- 価格：4,212円（税込）
- 賞味期限：当日中
- 予約開始日：受付中 販売期間：2025年1月3日（金）～7日（火）※12月10日現在、1月3日・4日の分は完売
- 場所：横浜・山下町
- フェーブ：別添え 紙の王冠：あり
神奈川県横浜市中区山下町10番地
コーヒーハウス ザ・カフェ
045-681-1841（代）
【ローズホテル横浜】1つ2,500円と購入しやすい価格「ガレット・デ・ロワ」
ローズホテル横浜「パティスリー ミリーラ・フォーレ」の「ガレット・デ・ロワ」は、バターの香り豊かなパイに、濃厚なアーモンドクリーム。王冠を載せたガレット・デ・ロワの中には、フェーブが入っています。直径15cmのガレット・デ・ロワは2,500円と購入しやすい価格です。
- ローズホテル横浜＜パティスリー ミリーラ・フォーレ＞ガレット・デ・ロワ
- 価格：2,500円(税込)
- 賞味期限：当日中
- 予約開始日：2024年12月1日(日)〜 販売期間：2025年1月1日(水)〜1月6日(月)
- 場所：横浜・山下町
- フェーブ：ガレットの中にあり 紙の王冠：あり
https://www.rosehotelyokohama.com/restaurant/06/plan/detail/8621/
横浜市中区 山下町77
ローズホテル横浜 1階「パティスリー ミリーラ・フォーレ」
045-681-3311
日〜木 10:00〜20:00 / 金・土 10:00〜21:00
★お取り寄せOK【ベーカリー&レストラン 沢村】冷凍で届く「ガレット・デ・ロワ」
伝統的な製法のパイ生地とクレーム・ダマンド（アーモンドクリーム）に加え、りんごのコンポートとクルミが入ったオリジナルのガレット・デ・ロワ。冷凍で届くケーキにはフェーブが入っています。オンラインショップのほか、軽井沢や、東京。名古屋の店舗でも購入できます。
- ＜ベーカリー&レストラン 沢村＞ガレット・デ・ロワ
- 価格：3,888円(税込)
- 賞味期限：解凍後 2日間
- 予約：2024年11月25日(月)～2025年1月25日(土) 販売期間：2025年1月4日(土)・1月10日(金)のみの発送
- フェーブ：ガレットの中にあり 紙の王冠：あり
★お取り寄せOK【川崎日航ホテル】3種類の「ガレット・デ・ロワ 2025」
「川崎日航ホテル ペストリーショップ」からは、ショコラ、プレーン、マロンの3種類の「ガレット・デ・ロワ」が登場です。それぞれに模様が違うので、全部試してみたくなりそう。常温で届くので解凍の手間がないのもうれしいですよね。予約して店頭受け取りもできるので、都合に合わせて選んでくださいね。
- ＜川崎日航ホテル ペストリーショップ＞「ガレット・デ・ロワ」
- 価格：3,800円（税込・送料別）
- 賞味期限：製造日より6日
- 予約開始日：2024年11月1日（金）〜 販売期間：2025年1月1日（水・祝）～2025年1月31日（金）
- フェーブ：別添え 紙の王冠：あり
https://kawasaki-nikko-hotel-onlineshop.com/item-detail/1718638
新しい年をハッピーに過ごせそうな「ガレット・デ・ロワ」。いただき際は、フェーヴの誤飲など充分に注意してくださいね。おいしく食べて幸運をゲットして！
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