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旅立ち前、行先の土地について書かれた本を読んでおくと旅の魅力は何倍にも増すものです。荷造りや家の掃除に追われ、結局手を付けないままドタバタ出国することが常ですが。ここでご紹介する本は、いずれも肩の力を…
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まず、どうしてバングラデシュに行こうと思われたのですか？ 2010年に初めてインドに行ったのですが、帰国してしばらくして友人写真家と話していたら、彼が「バングラデシ…
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2015年度の世界遺産の多い国トップ10と、一生に一度は行ってみたい各国を代表する世界遺産をご紹介します。 第10位・アメリカ（23件） 【代表的な世界遺産】イエローストーン国立公園 …
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薬膳や漢方といった体に良いイメージがある一方、脂っこくてちょっぴり重い・・・といった印象もある中華。でも、さすがは国土の広い中国。地域ごとに、味付けや素材の使い方がかなり異なります。 北…
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気軽に行けるアジアの中でも人気の旅先、タイ。タイ旅行での楽しみではずせないのは、やはりタイグルメでしょう。おいしくて安い屋台料理、フルーツやスイーツ、そしてやっぱり激辛料理。今回は、旅行会社「旅工房」…
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フィリピンのセブ島の南東に浮かぶ、ボホール島。島の中心にはチョコレートヒルと呼ばれる円錐型の小山が1200以上も連なる、不思議な風景が広がっています。4～6月の乾季には小山に生える草が枯れて茶…
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今回は韓国の南の町「釜山」から、韓国料理の定番メニューの一つにしたい、おいしい手長タコの鍋「ナチポックン」をご紹介します。 釜山風のナチポックンは旨みたっぷりのピリ辛鍋 釜山…
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世界が黄色に染まる街 中国の羅平という地域では、春になるとあたり一面が菜の花畑になります。その広さは東京都よりも大きく、あたりを見回すと、果てしなく黄色い世界が続いています。 …
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2016年は、日本とブータンの外交が樹立して30周年の年。その節目の年を祝して、今年の6月から8月に旅行をするとホテル代も航空券も最大の50％の割引が適用されます。 そこで今回はブータン…
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暖かすぎる冬や、頻発する自然災害。世界中で「もしかして、これって異常気象のせい？」と思われる現象が多発していますよね。 コペンハーゲン デンマークの首都コペンハーゲンは、欧州…
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