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カカオ豆から本格的なチョコレート作りを手掛ける、ショコラティエ・三枝俊介によるチョコレート専門ブランド「ショコラティエ パレ ド オール」から、クリスマス限定のスペシャルパフェと、人気のツリーショコラを11月29日(金)より発売。クリスマス気分を盛り上げます！
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ラーメンは今や日本のソウルフードと言っても過言ではないほど。街中には多くのラーメン屋さんに溢れています。特に東京は激選区。そんな中で特に外国人観光客に人気のラーメン屋さんをここで紹介していきたいと思います。8回目は人気すぎるつけ麺「六厘舎」を紹介します。
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2019年11月、東京・銀座6丁目に新たに誕生した商業施設「GICROS GINZA GEMS（ジクロス ギンザ ジェムズ）」内に、モダンインディアンレストラン「SPICE LAB TOKYO（スパイスラボ トーキョー)」と、バー「THE GREY ROOM（グレイルーム)」がオープン。「インド料理の概念をくつがえす」という触れ込みの同店、どんな店なのか早速足を運んでみました！
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東京の二子玉川に本店を構える高級食パン専門店「あずき」が、2号店をオープンしました。日本人に馴染みのある小豆と食パンを組み合わせ、開発に2年6か月をかけて作りあげられた高級食パン。待望の常設店2号店目が、横浜駅東口のそごう横浜店に登場です。
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海に囲まれた国境の島「対馬」。魚介が新鮮で美味しいのは当然ですが、隠れたB級グルメもたくさんあります。そこで今回は、イカとヒジキが入った「対馬バーガー」や珍しいご当地アイスなど、対馬で味わえるB級グルメを4つご紹介しましょう。対馬旅行のついでにB級グルメを味わってみるのも楽しいものです。
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神田駅前に「たいやき神田達磨(かんだだるま)」がオープンしました。これから寒くなる季節、焼きたてほかほかの、たい焼きはいかがですか？同店のたい焼きは、商標登録された「羽根付きたい焼き」。国産小麦のもっちりした皮の美味しさも十分に味わえます。
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軽井沢のサンドウィッチ専門店「軽井沢フラットブレッズ」が、大阪に初上陸！天王寺公園内に新しくオープンする、「てんしばi:na(イーナ)」内に出店します。素材にこだわった特製サンドウィッチのほか、同店限定のスイーツメニューも登場します。
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今回のたったひとつは、安心して食べられるものを自分たちで作りたい思いから生まれた「蒜山耕藝」。週に2日間（日曜日・月曜日）だけオープンする農家レストラン「くど」では、蒜山耕藝の田畑の作物を味わえます。心とカラダが喜ぶご飯を求めて、旅に出てみるのはいかがでしょうか。
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テレビ番組でも話題となった、チーズケーキマニア「あまいけいき」氏が監修した新しいチーズケーキが誕生。赤坂見附「ワインバーnomuno」のソムリエ兼シェフが、ワインと楽しめるデザートを意識して考案した、新しい食感の上品なチーズケーキをご紹介！
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木屋町・高瀬川沿いに、京都初となる屋内型屋台ラーメン店がオープン。烏丸御池にある 「麺屋優光」の3号店となります。京都では一般的な屋台営業をするのが難しかったため、屋内に屋台を設置し、屋台的な営業を実現。新しいメニューも登場しましたよ。
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