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3000万人を突破した訪日外国人の中で、想定されているベジタリアンは約150万人。そうした食の多様性に対応するため、横浜ベイホテル東急では、オリジナルのベジタリアン＆ビーガン料理の提供をスタート。2種のプレートメニューが予約なしで食べられます！
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牡蠣のシーズンといえば、スペルに「R」がつく、9月から翌年4月です。この4月下旬というシーズンぎりぎりに、王室御用達の「牡蠣」の産地であるウィツタブルに行ってきました。以前エジンバラで牡蠣を食べた経験から、日本の方が美味しいのでは？と思っていましたが、それを覆すことはできたのでしょうか？
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東急大井町線「等々力」駅を下車して徒歩約3分。東京都指定名勝の「等々力渓谷」があります。 「等々力渓谷入口」と書かれた看板横の階段をくだると、そこには別世界が広がっていました。川のせせら…
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昨年まで西荻窪で人気を集めていた、かき氷専門店「氷ゆきとなつ」。今シーズンより池尻大橋に移転し、5月3日にオープン！こだわりの素材で丁寧に作られた、美しいビジュアルのかき氷が帰ってきました！ここにしかない、ティラミスやミルフィーユのかき氷をご賞味あれ。
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日本茶のルーツといわれる「大和茶」を使った抹茶大福の専門店「GRAN CHA」が奈良市にオープン。日本のお茶文化のルーツと言われる歴史ある大和茶に特化したこだわりの和スイーツは、奈良だけでなく日本のお土産品としても今後注目です。
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東京・新大久保に店舗を構える韓国フレッシュフルーツブランド「JUICY」から夏のシーズンメニューが販売スタート。「マスカットワールド」は、旬のマスカットをふんだん使った爽やかな甘さが嬉しい、暑い夏にぴったりのフレッシュジュースです。
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「ファベックス 惣菜・弁当グランプリ2019」の「駅弁・空弁部門」で金賞を受賞したのが、塚田農場プラスのお弁当。「こだわりの鶏と卵を使い、丁寧に作られたお弁当」とのこと。このお弁当を大解剖します！
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疲れたときは甘いもの。だけど、しょっぱい感じもほしいかも。そんな気持ちにお応えした東京の新しいギフトが登場しました。求めていたのはこんなチーズ感！そんな夏の贈り物にぴったりのチーズスイーツをご紹介します。
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埼玉・川越で行列ができるプリン専門店「川越プリン」から、地元の特産“川越芋”のペーストを使用した「川越プリン(川越いも)」と「川越芋のモンブランソフトクリーム」が合体した、夢のコラボスイーツ「どんだけ～芋プリン」が登場！新たな食べ歩きスイーツの誕生です！
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東京タワーに最も近いレストラン「Terrace Dining TANGO」では、新デザートメニュー「バスクチーズケーキ」が楽しめるようになりました！スペイン・バスク地方で生まれたチーズケーキは、日本だけでなく米国でも注目されているトレンドスイーツです。
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