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マドリードの絶対に外せないメニュー 一番人気は、乳飲み子の仔羊肉 コルデロ（仔羊）の種類 これからは、コルデロが盛んに食されるクリスマスシーズンに突入します。スペインのクリスマスは1…
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「日本でメキシコのお盆、「死者の日」を祝うイベント 」の記事でも紹介したとおり、メキシコでは現在、10月31日から11月2日に行われる「死者の日」の期間が目前に迫まり、町のあちこちにカラフルな祭壇が増…
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ウニの話の前にちょっと外を歩いてみようよ 日本には「ナンとか富士」という名前の山がいくつもありますが、これもそのひとつ、利尻富士。北海道・最北地の稚内の西に浮かぶ利尻島の象徴ともいえる山で、なだらか…
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ゆるくて可愛い箱がいい 見てください、この箱。レトロな脱力感、なんともいえない牛の表情・・・。 大きい箱は新島土産（15枚入り600円）、小さい箱は式根島土産（5枚入り250円）の定番「牛…
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熱々の肉まんやゴマ団子を頬張りながら、活気溢れる中華街を散策するのは楽しいものです。ロサンゼルスにも、パリにも、クアラルンプールにも、世界の大きな都市にはたいてい中華街があります。 オー…
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池袋にある「サクラホテル池袋」の一階。異国情緒溢れる店内は、まるで海外旅行中の一シーンのよう。それもそのはず、年間約110カ国籍のゲストを迎えるという「サクラホテル池袋」だからこそ目にできる光景なので…
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東京郊外に、散歩・食・温泉とマルチに楽しめる行楽スポットがあります。新宿から約1時間程度の場所にある、深大寺界隈。 朝の連続テレビ小説「ゲゲゲの女房」で、若き水木しげる夫妻がデートした場所と…
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メキシコ料理とは、先スペイン期の先住民たちが受け継いできた材料とスペイン侵略時に持ち込まれたヨーロッパの料理法が組合わさった究極のフュージョン。メキシコという国ができて200年あまりですが、メキシコ料…
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クレームブリュレやマカロンといったフランス菓子や、カップケーキやブラウニーなどのアメリカンスイーツは食べたことのある人がほとんどかもしれません。では、インドスイーツといったら？ なんだか想像がつき…
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ニュージーランド北島、ピハビーチ 日本から約７時間ほど離れたオセアニアにある、ニュージーランド。これからの11月〜2月、心踊るような夏が訪れます。アクティビティが盛んなニュージーランドで…
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