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「焼きたて東京カステラ」カラメリゼ 11月15日（水）にリニューアルオープンする『上野風月堂本店』。風月堂といえばクリームを丸いウエハースではさんだ「ゴーフル」で有名ですが、今回のリニューア…
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「猫空」へゴンドラで出かける！ 「猫空（マオコン）」は台湾の観光スポット。誰でも、猫空と聞けば「猫がいっぱいいて、空がぽっかり晴れていて癒されるなぁ」というイメージが頭に浮かぶと思います。半…
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台湾スイーツと聞いて、多くの方が真っ先に思い浮かぶのはふわふわのカキ氷かもしれません。でも秋冬の台湾旅行でいただくにはちょっと身体が冷えてしまいそうですよね。 台湾はあたたかい場所という…
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今年もやってきました、あんこの祭典。 11月9日（木）～16日（木）の期間、 阪急うめだ本店9階祝祭広場で開催予定です。先人たちが生み出してきた、味・カタチ・組み合わせなど様々な“あん”…
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11月の紅葉シーズンを前に、ホテルニューオータニ大阪では、2017年11月30日（木）まで、最上階のスカイラウンジ「フォーシーズンズ」にて、京都・宇治の抹茶を使用した和スイーツとオードブルをお…
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いよいよハロウィンの季節が到来。街のいたるところがハロウィンカラーで彩られていますね。今年はハロウィンパーティーを計画している人も多いのではないでしょうか？ …
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リーガロイヤルホテル京都では、2017年11月1日（水）から12月30日（土）までの期間、ラウンジにて、寒くなるこの季節にぴったりのスイーツがたくさん入った「アフタヌーンティーセット 二段重」（3,3…
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上の写真を見て、「あ！ 懐かしいサクラクレパスだ！」と思った方、いらっしゃるんじゃないでしょうか？ 筆者も幼い頃に使った記憶のある文房具の一つです。でも、こちらでは「絵は描けない」んですよ。な…
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“日本の食をアートする”をテーマに、日本の四季を感じる旬のフレッシュフルーツをふんだんに使用したアート感覚あふれるケーキやパフェをお届けしている「カフェコムサ」。2017年5月に「祇園辻利」とのコラボ…
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11月1日（水）〜11月30日（木）にて、軽井沢で「軽井沢スイーツ散歩2017秋〜りんごの香りが街にひろがる〜」を開催。軽井沢町内にある店舗のオリジナル創作スイーツが楽しめるイベントです。 …
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