小田原系担々麺「四川」は唯一無二の麺料理【実食ルポ】
Sep 15th, 2019 | 鳴海汐
カップラーメンになるほど評判の小田原系担々麺の店「四川」に行ってきました。スープにとろみがあるとか、鍋持参で持ち帰りが可能とか、パンチのある情報にずっと気になっていたお店です。開店してから40年以上、以前は中華全般を作っていたのを担々麺専門店にしたという自慢の麺はいかに？
小田原が誇る東海道の超定番駅弁「鯛めし」【地元民実食ルポ】
Sep 8th, 2019 | 鳴海汐
竹の皮包みのおにぎり弁当とともに明治21年に創業した東華軒は、明治40年から「鯛めし」を販売しています。「小鯵押寿司」も東海道を代表する有名駅弁ですが、「鯛めし」は、発売以来、東華軒の売り上げで不動の1位なのだそうです。子供の頃に飽きるほど食べた筆者が実食ルポ。
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サプリのような栄養価。スプレッド状になった「デーツショコラ」
Sep 4th, 2019 | minacono
カプセルや錠剤で栄養を補うサプリメントを、スイーツのように食べられたらという思いから生まれた「デーツショコラ」。ショコラスプレッド状で食べやすく、栄養価の高い成分が含まれる「スイーツサプリメント」という新しいコンセプトの食品を紹介します。
神の食べ物・カカオの魅力満載！鎌倉「CHOCOLATE BANK」のクロ
Aug 18th, 2019 | kurisencho
鎌倉のメインロードと反対の西口に出た御成通りにレトロな味わいの建物。そこは歴史ある旧東日本銀行鎌倉支店跡地をリノベーションした「CHOCOLATE BANK(チョコレートバンク)」でした。コロンビア産の希少なカカオ豆を使用しているアロマ生チョコレート専門店「ca ca o(カカオ)」の手がけたチョコレートショップです。今回は、その魅力をレポートします！
ひんやり冷たいお豆腐と「とうふ屋うかい」で楽しむ夏の宴
Aug 13th, 2019 | Mia
「のれんをくぐれば、そこは江戸」をコンセプトにした「とうふ屋うかい」では、鷺沼店と大和田店の両店で、暑い夏を涼で彩る期間限定の納涼コースが。江戸情緒溢れる空間でいただく手作りとうふと旬の食材は、日本の粋な夏を教えてくれます。
食べ歩きできる、箱根チーズテラスのバスクチーズケーキ
Aug 6th, 2019 | TABIZINE編集部
箱根にカップ入りバスクチーズケーキ専門店「箱根チーズテラス」がオープン！濃厚なのに、なめらかな食感にこだわった食べやすいサイズのカップ入りバスクチーズケーキを楽しめます。岩塩・ブラックペッパー・醤油の3種類のトッピングもある、新感覚なチーズケーキです。
ワインやりんごのかき氷で地域の魅力を表現！「界のご当地かき氷２０１９」
Jul 20th, 2019 | 下村祥子
星野リゾートの温泉旅館ブランド「界」では、独自のシロップや果肉などを盛り付け、地域の魅力を表現したオリジナルかき氷を提供する「界のご当地かき氷2019」を開催！加賀棒茶や採れたてブルーベリーのシロップなど、それぞれの魅力が発見できるかき氷に出会えますよ。
チョコレート専門店がつくる本気のかき氷で、冷ややかにチョコを楽しむ
Jul 17th, 2019 | minacono
アロマ生チョコ専門店「ca ca o」鎌倉本店とカカオ専門店「CHOCOLATE BANK」で、夏の限定メニューがスタート。各店限定で展開されるのは、チョコレート専門店ならではのチョコをテーマにしたかき氷。チョコを冷ややかに味えますよ。
行列だけど、並んでも食べたい！「板そば 喜右衛門」【厚木】
Jun 23rd, 2019 | 山口彩
厚木の「板そば 喜右衛門（きえもん）」は、週末ともなれば行列になる人気のおそば屋さん。豪快な板そばと、きざみ鴨汁が名物です。店内もゆったりくつろげて、ドライブの際のランチスポットとしてもおすすめ。甘味もおいしいですよ！現地ルポでご紹介します。
チーズスイーツを心行くまで。色んなチーズの味わいを楽しむスイーツブッフェ
May 21st, 2019 | 下村祥子
川崎日航ホテルにて、様々なチーズの味わいが堪能できるチーズスイーツブッフェを開催！北海道産の生乳を使ったなめらかなチーズブリュレやクリームチーズのモンブランなど、20種以上のホテルメイドスイーツ＆軽食が並びますよ！5月～7月までの11日間限定開催です。
