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真冬に見逃せない、雪の多い各地での雪あかりイベント。寒い時期限定の雪を照らすろうそくやライトアップは、真冬の幻想の世界。そして、心に灯がともるような美しさです。1月から2月にかけて行われる、雪国での雪あかりイベントを6選ご紹介します。
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東京ステーションホテルでは、ホテルで人気のいちごスイーツ「あまおうフレンチトースト」を、2019年1月15日より期間限定でロビーラウンジにて販売。福岡県産“あまおう”を贅沢に丸ごとトッピングしたプレミアムなスイーツを優雅になひとときをどうぞ。
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カルディコーヒーファームから、バレンタインに合わせて、オリジナルのコーヒー豆をブレンドしたチョコレートが登場します。バレンタイン限定「カカオの森」シリーズや、『もへじ』のチョコレートも1月上旬から順次販売されるそう。店頭でチェック！
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通年でイチゴ狩りが楽しめる、首都圏初のイチゴハウスがある「東京ストロベリーパーク」では、“いちごの日 ICHIGO PARTY”を開催！1月12日（土）〜15日（火）の4日間は限定メニューやいちごパフェが登場。先着15名に、いちご無料プレゼントもあります！
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バターが主役のスイーツブランド 「Butter Butler （バターバトラー）」から、2019年1月10日（木）より期間限定販売となるバターチョコレートフィナンシェが登場！この期間だけの特別なフィナンシェをお楽しみください。
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ウェスティンホテル東京では、フレッシュな苺をたっぷり使った「ウェスティン ストロベリー フェア 2019」を開催中！苺尽くしのアフタヌーンティーや、月替りで合計約100種類の苺スイーツが並ぶ「ストロベリーデザート ブッフェ」が楽しめますよ！
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ヒルトン東京お台場の「シースケープ テラス ・ダイニング」にて、「北欧料理ビュッフェ」を2月28日（木）まで開催中！トロトロのチーズフォンデュに、サーモンのパイ包みなど、体の芯から温まる北欧の家庭料理が、たっぷり心ゆくまで満喫できますよ。
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節分に欠かせなくなった「恵方巻」。家庭的な太巻きも良いけれど、大丸東京店にはバラエティ豊かに150種類も集まりました！金箔や贅沢具材の豪華系から、ステーキやスイーツ風なワールド系など、目にも楽しい「恵方巻」の祭典が1月9日（水）からスタートです！
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スイスのチョコレートブランドLindt(リンツ)が、バレンタインに向け、リンツの人気商品であるリンドールを使ってチョコレートのブーケを作るセミナーを2019年2月に、リンツ ショコラ カフェ 自由が丘店で開催します。
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今年10月にパリで開催された「サロン・デュ・ショコラ」にて栄誉ある賞「“Les Incontournables”(誰もが認める殿堂入りメゾン賞)」を受賞したガストン・ルノートル氏の遺したメゾンが、チョコレートの祭典「サロン・デュ・ショコラ」に登場します。
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