こんなに美味しい焼きそばがあったのか！元祖「日田焼きそば」を実食ルポ【大
Dec 1st, 2019 | 鳴海汐
焼きそば作りって実は難しいですよね。これまでの人生で水っぽい焼きそばに遭遇し過ぎたせいか、個性派の「富士宮やきそば」とジャンキーな「ペヤングソースやきそば」以外は苦手だった筆者。久しぶりに本気で美味しいと思わせてくれる焼きそばに大分で出会いました。
湯布院発！チョコレートを練りこんだピアノ仕立ての和スイーツ「ジャズ羊羹」
Nov 30th, 2019 | 下村祥子
ピアノの鍵盤をかたどったキュートな和スイーツ、湯布院発の「ジャズ羊羹」。冬季限定で、チョコレートを練りこんだ餡にドライフルーツを贅沢に加えた「ジャズ羊羹 ショコラ」を12月より販売！ドライストロベリーを加えたいちご羊羹「ストロベリー」との限定セットも登場です。
これぞ究極の贅沢！ウニを割り、伊勢海老をさばく料理体験ルポ【大分県・佐伯
Nov 21st, 2019 | Nao
大分県の最南端に位置する佐伯市。宮崎との県境にある蒲江はリアス式海岸に恵まれ、古くから良好な漁場として名を馳せてきました。そんな蒲江では獲れたて新鮮な魚介類を自らさばいて、食す体験も可能。今回は究極の贅沢というべき料理体験ルポをお届けしましょう！
日本有数の林業地！自然もグルメも絶品の日田市【大分県・日田市】
Nov 16th, 2019 | Nao
大分県西部に位置する日田市。古くから杉やヒノキの産地として知られ、現在では日本の三大林業地としても知られています。また独自の産業や文化が発展した街であり、全国的に知名度が高まりつつある「日田やきそば」などのご当地グルメも充実。今回は大分を旅したらぜひ訪れていただきたい日田市の魅力をお伝えしましょう！
地方新聞社が選んだ、あなたが知らない日本全国地元グルメおすすめ１２選！【
Dec 10th, 2017 | 青山 沙羅
国内旅行に出たとき、一般的に有名な食やお土産で満足して帰ってきてしまうことが多いもの。でも、日本各地にはまだまだ私たちの知らない美味しいものがあります。
私たちが知る機会のなかった日本全 ... more
【９月９日より販売】九州ふっこう割を使って、美味とうるわしの九州へ
Sep 7th, 2016 | 青山 沙羅
第一期で好評だった「九州ふっこう割」。第二期販売が9月9日(金)から、順次開始されます。
私たちが旅すると、九州が元気になります。旅を楽しみながら、九州を応援できるといいですよね。TABIZIN ... more
食べに行きたい！湯布院にある「魔女の宅急便」キキのパン屋さん
Mar 28th, 2016 | 倉田直子
今更の質問ですが、映画「魔女の宅急便」をご存知ですか？角野栄子さんの児童文学を原作としたスタジオ・ジブリの人気作品です。
各国語に吹き替えがされ、世界中で人気を博しています。筆者がかつて ... more
【グルメランキング】由布院や別府、風情ある温泉地に恵まれた大分の旅めし
Mar 1st, 2016 | sweetsholic
冬の国内旅行先の候補として人気の温泉地。温泉にゆったり浸かって日頃の疲れを癒したり、その土地ならではの郷土料理やお酒を堪能したり・・・。
別府名物「◯◯」を蒸している様子（答えは記事の最後） ... more
全都道府県制覇の旅マニアが勝手に選んだ、おいしすぎる日本のB級グルメ10
Nov 17th, 2015 | Nao
安くておいしいB級グルメは旅を一層楽しくさせてくれますよね。今回は47都道府県を制覇した旅オタクの筆者が勝手に選んだ、日本のおいしいB級グルメをご紹介したいと思います（今回は1000円以下でお腹いっぱ ... more
うまみがぎゅっ、とろけるような食感の地獄蒸しって知ってる？
Oct 2nd, 2015 | 内野 チエ
街のあちこちから湯けむりが立ち上る別府は、言わずと知れた温泉の聖地。コバルトブルーが美しい海地獄や血の池地獄などの、「地獄めぐり」が有名ですよね。
ごぼごぼと音を立てて吹き上げる温泉は、 ... more
