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大分県といえば、温泉で有名な場所。湯布院や別府などで知られ、日本一の湧出量、源泉数を誇ります。そんな大分県には、温泉の他にも、神秘的な神社仏閣や魅力的な観光地が多数点在しているんです。大分のパワースポットから絶品グルメ、宿まで１８選をご紹介しましょう！ ぜひ、大分旅行の参考にしてくださいね。
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別府は、全国一の湧出量を誇る温泉天国！市内のいたるところで白い湯気が立ち上っています。このあたりでは、温泉の蒸気を使った調理コーナーを「地獄釜」、そこで蒸してつくる料理を「地獄蒸し」と呼びます。特に美味しかった3品をご紹介します。
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ふぐ刺しって味が淡白なものだと思っていませんか？豪華な雰囲気を楽しむというか、身の透明感を愛でるというか。筆者もそう信じていました。しかし、しっかり旨味が感じられるふぐ刺しに、大分の臼杵（うすき）で出会ってしまったのです。しかも、ふぐ会席が5,000円で楽しめる衝撃！
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大分で蕎麦？ピンと来ない人もいるかもしれませんが、豊後高田市（ぶんごたかだし）は、西日本一のそばの作付面積を誇ります。久々に訪れた大分で1発目の食事である「そば処 響 (ひびき)」のおそばが美味で、今回の旅の食はきっと大満足できると確信しました。
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焼きそば作りって実は難しいですよね。これまでの人生で水っぽい焼きそばに遭遇し過ぎたせいか、個性派の「富士宮やきそば」とジャンキーな「ペヤングソースやきそば」以外は苦手だった筆者。久しぶりに本気で美味しいと思わせてくれる焼きそばに大分で出会いました。
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ピアノの鍵盤をかたどったキュートな和スイーツ、湯布院発の「ジャズ羊羹」。冬季限定で、チョコレートを練りこんだ餡にドライフルーツを贅沢に加えた「ジャズ羊羹 ショコラ」を12月より販売！ドライストロベリーを加えたいちご羊羹「ストロベリー」との限定セットも登場です。
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大分県の最南端に位置する佐伯市。宮崎との県境にある蒲江はリアス式海岸に恵まれ、古くから良好な漁場として名を馳せてきました。そんな蒲江では獲れたて新鮮な魚介類を自らさばいて、食す体験も可能。今回は究極の贅沢というべき料理体験ルポをお届けしましょう！
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大分県西部に位置する日田市。古くから杉やヒノキの産地として知られ、現在では日本の三大林業地としても知られています。また独自の産業や文化が発展した街であり、全国的に知名度が高まりつつある「日田やきそば」などのご当地グルメも充実。今回は大分を旅したらぜひ訪れていただきたい日田市の魅力をお伝えしましょう！
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国内旅行に出たとき、一般的に有名な食やお土産で満足して帰ってきてしまうことが多いもの。でも、日本各地にはまだまだ私たちの知らない美味しいものがあります。 私たちが知る機会のなかった日本全…
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私たちが旅すると、九州が元気になります。旅を楽しみながら、九州を応援できるといいですよね。TABIZINEも、もちろん応援しています！ 各県の見どころ、地元グルメのさわりを、ちょっとだけご紹介。…
大分県のグルメの記事一覧
大分県のグルメ情報をまとめました！大分と言えば温泉で有名ですが、豊かな自然に恵まれ、美味しいものが目白押しです。鶏肉消費量が日本一の大分県グルメの大定番は「とり天」「鶏めし」！県民に広く愛されています。今や全国的に知られるようになった「からあげ」もぜひ味わいたいグルメです。もちろん大分は海の幸も豊富、豊後水道で取れる関サバ、関アジは大分自慢のブランド魚です。別府の温泉の蒸気で蒸される「地獄蒸しプリン」は大分ならではの絶品スイーツ、見逃せません。今回は盛りだくさんの大分グルメを余すことなくご紹介します！
