【NY最前線】NYタイムズも極秘取材!今NYは「和食の心」を求めている
Jul 14th, 2015 | 青山 沙羅
NYは相変わらずの和食ブーム。ユネスコの無形文化遺産に登録された和食に対して、昨今求められているのは、単に和食であるだけではなく、「和食の心」。
四季を感じさせる盛りつけや繊細な味付け、そして、希少 ... more
【超簡単レシピ】余ったふりかけでオリジナルポップコーンはいかが?
Jul 12th, 2015 | 青山 沙羅
ポップコーンって、皆大好きですよね。でも、味に変化がなくて飽きちゃった、というあなた。ふりかけを使って、ひと味違ったポップコーンはいかがですか?
(C) Honestly Media
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【レシピ】夏の女子会はお洒落な「クロスティーニ」で決まり!
Jul 7th, 2015 | 青山 沙羅
夏の女子会は、心ゆくまで語り合える、気楽なホームパーティにしませんか。ファッションに敏感で、グルメな彼女たちを感心させるメニューを考えたいですね。簡単にできて、見映えが良くて、お洒落なおつまみ。
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在住者がこっそり教える、NYのカレー名店5選
Jul 7th, 2015 | 青山 沙羅
NYCは異文化の街。世界の食が味わえる楽しみがあります。
カレーは、もちろん各国本場の味。カレーには目のないNYC在住者が、日本のガイドブックには載っていないおススメのカレー店を、内緒でご紹介し ... more
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【レシピ】最高のジャンクフード!絶品バッファローウィング
Jul 5th, 2015 | Nao
アメリカのスポーツバーに欠かせないメニューといえば、バッファローウィング。素揚げした鶏の手羽に酸味あるスパイシーソースが絡まったバッファローウィングは、それはそれはビールに合う最高のジャンクフ ... more
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キッチン付きの宿なら、旅先のスーパーマーケット巡りがもっと楽しくなる!
Jun 24th, 2015 | 米田ロコ
見知らぬ土地を旅する際、キッチン付の宿を利用すると、旅がさらに豊かになります。旅慣れしている人ほど、キッチン付の宿をチョイスしていたりすることも。その理由として、「食費を節約できる」「体調管理 ... more
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在住者が選ぶ本当に美味しいお店は?NYチーズケーキベスト5
Jun 23rd, 2015 | 青山 沙羅
NYCに旅行の際、食べたいものの中に「NYチーズケーキ」があるのではないでしょうか。世界中の観光客が同様に「NYチーズケーキ」を求めてやってきます。星の数ほどあるベーカリーの中で、どこのチーズケーキを ... more
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メイソンジャーの次はこれ!「スキレット」に夢中
Jun 10th, 2015 | 米田ロコ
食卓に一大ブームを巻き起こしているメイソンジャー。TABIZINEでも、たびたびメイソンジャーの使い方やレシピを紹介してきました。
しかし、メイソンジャーに迫る勢いで、近頃ブームになって ... more
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タコベルだけじゃない!LA発の注目レストラン&ショップ8選
Jun 9th, 2015 | ロサンゼルス観光局
2015年4月、日本に再上陸し話題を呼んだTACOBELLですが、その輝かしい歴史は1962年にロサンゼルスからスタートしました。日本にはほかにもLA発の企業が多く進出しており、なかには「LAから来て ... more
誘惑的なルックスにクラクラ!NYで試すべきフレンチフライ
Jun 4th, 2015 | 青山 沙羅
アメリカでは、フライドポテトのことを、フレンチフライ(French Fries)といいます。ビールの美味い季節は、名コンビのフレンチフライの出番も多くなりますね。今回は、あなたを誘惑するNYのフレンチ ... more
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