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世界の食が集まり、星の数ほどレストランがあるニューヨーク。この街のレストランの味もさることながら、その賄いのメニューも気になりませんか？今回は、ちょっと視点を変えて、利用客が立ち入ることの出来ない、レストランの裏側に潜入してみました。
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台湾には、観光客向けのお得なパスや乗車券がいくつかあります。「北北基おもしろカード」もその一つで、12か所の人気観光スポットの入場券等が含まれると共に台北MRTや市バスなどの交通機関が乗り放題に。北北基おもしろカードをフル活用した1日モデルプランをご提案。
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ひとり旅にピッタリな京都。ゆったりした一人時間を過ごしたい時はカフェもまた大切な場所です。今回は、映画のワンシーンに入り込んだような気分になれる、アーティスティックな雰囲気の「CAFE KOCSI（カフェ コチ）」をご紹介しましょう。
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2018年5月、日本でも公開された映画「軍中楽園」で、その様子が描写された娼館が「特約茶室展示館」という名称で一般公開されています。中国と緊張状態にあった戦後の台湾に40年間も存在しながら、公然の秘密となっていたその場所を、そっとご紹介します。
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実はカフェの激戦区である台湾。目新しい最新カフェがどんどんできているんです。そんな台湾のカフェの中から、今回は台湾南部の嘉義という都市で人気のブックカフェ『承億小鎮慢讀（チェンイーシャオジェンマンドゥー）』をご紹介します。お土産選びにもおすすめ。
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「糒（ほしいい）」あるいは「干し飯」ってご存知ですか？江戸時代の旅行者が旅の食料として携帯して食べていたものです。そこで今回は、平成の現在、糒とはどのような食べ物なのか、レシピに沿って実際に作ってみましたので、紹介したいと思います。
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神奈川在住の筆者の家族がこの数年よく行く温泉は、箱根ではありません。「ごてんば市温泉会館」、湯河原の「こごめの湯」、大井町の「いこいの村あしがら」など、地元民らしき利用者が見受けられる、おすすめの日帰り温泉をご紹介します。
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何度訪れても新しい魅力に出会える京都は、ふらっとひとり旅するのにピッタリ。今回は、心地よい音楽を感じながら贅沢なひとり時間を楽しめる、とっておきのジャズ喫茶「ジャズスポット ヤマトヤ」をご紹介しましょう。
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台湾でありながら、少々毛色の異なる文化を持つといわれる金門島。伝統的なミンナン様式（≒福建様式）の集落が点在し、ここ数年改修してゲストハウスとして甦った物件が人気を集めています。その数は100軒ちかいとか。現地からご紹介します。
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歴史を重んじながら新しい価値も積極に取り入れる京都。伝統と新しさが共存するこの街に、斬新なスタイルで話題のコロッケ専門店があります。大人が似合う、スタイリッシュなコロッケ専門店「西冨屋コロッケ店」を現地ルポ。
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