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11月に入り、そろそろ冬の季節到来です。フランスでは日本の鍋のように、ホームパーティーなどで和気あいあいと食卓を囲む料理がチーズフォンデュです。フランスの冬は厳しく、チーズフォンデュは身体をぽ…
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ラデュレが日本に進出してから、マカロンは日本でもメジャーなフランスのお菓子になりました。色とりどりの円形のこの洋菓子はとにかく可愛らしく、眺めているだけでも心が躍ります。 一口食べるとマ…
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安くておいしいB級グルメは旅を一層楽しくさせてくれますよね。今回は47都道府県を制覇した旅オタクの筆者が勝手に選んだ、日本のおいしいB級グルメをご紹介したいと思います（今回は1000円以下でお腹いっぱ…
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今年で創業75周年を迎える、横浜中華街の老舗「大珍樓」。この大珍樓が年に4回開催しているという、常連のお客さんの間では評判の「グルメの会」に潜入、心ゆくまで上海蟹をたっぷり食べ尽くし、贅沢な時…
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サンマルタン運河は建設以来、度々映画の舞台地として描かれてきました。先日ご紹介した映画「北ホテル」の舞台地であったり、その後映画「アメリ」でアメリが水切り遊びをしていた場所のロケ地として使用さ…
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「摩天楼」ー高層建築を意味し、ニューヨーク、東京など高層ビルが立ち並ぶ現代の都会をイメージする言葉。しかし、中世に、すでに摩天楼の町があったのです。 さて今回は、緑の丘の上にまるで蜃気楼…
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アメリカ旅行で、風邪を引いた時、頭痛がする時、ドラッグストアへ行ってみたけど、種類が多い上英語表記が分からず、どれを選べば良いのか分からなかったという悩みを聞きます。 筆者も初めはそうでした。そ…
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街頭の紅葉が色付きはじめたパリ。もっともパリが美しい季節の到来です。そんなパリをぜひ見てみたいけれど、なかなか簡単に旅行に行けないというあなた、映画でパリを旅してみませんか。美しいパリが舞台の…
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現在パリではエクレアの専門店がオープンし、クラシックなお菓子であったエクレアがお洒落なお菓子として人気になりつつあります。パリには一番のエクレアを選ぶコンクールもあるほど。エクレアは今パリジャ…
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深い渓谷の中に、浮き島のようにぽつんとある小高い丘の上に作られた町。谷から見上げれば、まるで空の上にある天空の町のよう。谷にかけられた1本の長い橋を渡ってようやくたどり着く神秘的な景色の町「チ…
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