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日本では、トルコといえばイスタンブールやカッパドキアが有名でビーチリゾートのイメージはありません。 でも実は、トルコ南部はヨーロッパ人観光客のあいだでは大人気のビーチリゾートなのです。洗練された…
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スープと相性のいい、お腹が張らないビール そもそもこちらのビールは、「スープに合うビールを作りたい」という思いのもと、女性社員の発案で誕生したもの。考案にあたっては、既存のビールを…
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真っ青な海を見てリフレッシュしたいという方は多いはず。リゾートで街歩きも同時に楽しめたら最高だと思いませんか？ そんな願いを叶えてくれる街、トルコのアンタルヤの魅力をご紹介します。 地中海リゾート「…
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蜂蜜といえば、緑溢れる田舎で作られるというイメージがありますよね。ちょっと想像しにくいのですが、オペラ座、オルセー美術館、リュクサンブールなどのパリの名所でも蜂蜜が作られているのです。 ただパリ…
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インドとスリランカの南西に位置するモルディブは、日本人の新婚旅行先としても大人気の国。1つの島に1つのリゾートが基本だから、スペシャルな時間をスペシャルなおもてなしとともに味わえると評判のリゾ…
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パリで少し変わった散歩をしてみませんか。 緑の散歩道とは 緑の散歩道は1969年に廃止されたバスティーユ駅支線跡を改築した大公園。赤れんがの高架上に植物が生い茂っています。新しい…
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アンリ・カルティエ＝ブレッソンは20世紀を代表するパリの写真家。「サンラザール駅裏」が有名で、決定的瞬間を捉えたユニークな写真たちは美しくて印象的。そんなブレッソンの写真を管理する財団が2003年に設…
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マンハッタンから東に1つ目の地下鉄で降りると、ルーズベルト・アイランドという島があります。建設中だった公園が完成してきて、現在ニューヨーカーの人気スポットに。マンハッタンの東側の摩天楼が手に取るような…
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「青いリボン」を意味するコルドンブルーはフランスでポピュラーな家庭料理のひとつ。子どもから大人まで大人気のフランス版カツレツです。作り方もいたって簡単。日本で購入できる材料で作ることができます…
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東京在住、TABIZINEライターのあやみです。毎年増え続けている一人旅。でも、興味はあるけどなかなか一人旅をする決心がつかない人もいるでしょう。この連載では、一人旅心をくすぐる、筆者が実際に…
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