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今人気上昇中の「せり鍋」をご存じでしょうか？ せり鍋は「せりの根っこまで丸ごと味わう」、香り・食感・旨みを活かした、宮城ならではの冬の味覚です。「せり鍋」はいつから？ どこが発祥？ なぜ人気になったの？ 今回は、せり鍋の魅力や疑問はもちろん、東京や宮城県現地で食べるときのおすすめ店、自宅で楽しむ際のレシピまでご紹介します！
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帝国ホテルが手掛けるオンラインモール「ANoTHER IMPERIAL HOTEL」に選ばれた1個5,940円の椎茸があると聞き、ぜひ食べてみたい！ とお取り寄せ。3万個に1つしか育てられないというブランド椎茸・黑煌（こっこう）「艶麗（えんれい）」を肉詰めステーキ風にいただいてみました。手のひらに収まらないほど巨大な超肉厚椎茸は、まるであわび！？ ギフトにもおすすめです。白神山地の美しい湧水を吸って育つ、特別な味わいを実食ルポ。
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東北各地の名所や名物をモチーフにした手のひらサイズの赤べこシリーズ「東北べこ～ず」が、2025年11月10日（月）から全国の観光地・サービスエリア・道の駅・宿泊施設などで販売スタート。赤べこが持つ郷土のぬくもりと、東北各地の個性が小さなボディに詰め込まれています。その愛らしさに、全種類コンプリートしたくなっちゃいますね。
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青森県弘前市では、2025年10月31日(金)～11月9日(日)まで、秋の風物詩「弘前城菊と紅葉まつり」を開催。弘前公園一帯には約1,100本のカエデと約2,600本の桜が色づき、城跡を鮮やかに染め上げます。その光景はまるで日本画のよう。歴史ある弘前城植物園を主会場に、花と紅葉が織りなす幻想的な風景が楽しめますよ。
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猪苗代町内の対象宿泊施設で利用できる宿泊割引クーポン「いなわしろ宿泊割！」が2025年10月20日(月)より楽天トラベル限定で登場。最大5,000円割引で宿泊施設が利用できます。紅葉の終わりから雪化粧へと移り変わる季節が特に魅力的な猪苗代エリアで温泉やウィンタースポーツをおトクに楽しむチャンスです。
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本州と北海道を最短ルートで結ぶ「津軽海峡フェリー」が、函館〜青森間をどこよりもお得に移動できるタイムセールが実施されます！ 一日の便数も多く、ドライブ旅の観光客にも人気の「函館〜青森航路」限定で、普通車（ドライバー込み）10,000円のセール価格です。予約受付は2025年10月15日（水）12時よりスタート。各便とも先着・数量限定なので旅の計画はお早めに。
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宮城県名取市ゆりあげ地域で伝統の味「はらこめし」を楽しめる「はらこめし祭り」が、2025年10月12日（日）に開催されます。宮城米と新鮮な鮭の旨みをたっぷり使ったこだわりのはらこめしが先着2,000名の方に無料で振る舞われる人気のイベントです。昔ながらの郷土料理をこの機会に味わってみませんか？
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仙台銘菓「ずんだ餅」が進化したシェイクやソフトクリームがブームのなか、宮城県の「あおばずんだ本舗」によるカフェ「ZUNDA ZUNDA（ズンダ ズンダ）」が、2025年5月に東京・代官山に新店舗をオープンしました。代官山限定のクレープをはじめ、新感覚のずんだスイーツが楽しめる注目スポットに行ってみました！
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2025年10月17日（金）～19日（日）の3日間、札幌市にある北海道庁赤れんが庁舎前庭にて「まるごと根室直送市」を開催！ 今年は6年ぶりに脂の乗った「さんま炭火焼き」が復活し、香ばしい香りとともに秋の訪れを告げます。ほかにもカニやホタテ、いくらなど、根室自慢の海の幸が勢ぞろい。札幌にいながらにして根室の“旬”を満喫できる3日間です。
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北海道・羊蹄山の絶景を望むニセコひらふに、新たな癒やしのスポットが誕生しました。2025年9月8日（月）にプレオープンした「ゆころ温泉」は、建築美と自然美が調和する高級温泉施設です。伝統とモダンが融合した空間で、極上のくつろぎ体験が味わえそう。
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