北海道のグルメの記事一覧

北海道と言えば、なんといってもグルメ！広大な土地を利用した農作物、冷たい海の恩恵を受けた新鮮な海鮮物、乳製品やジンギスカンといった肉料理まで、選びきれません。「北海道ならでは」のグルメをまとめました。北海道と言えばやっぱりラーメン！札幌の味噌、旭川の醤油、函館の塩という3大ラーメンは有名ですね。郷土料理だって外せません！ジンギスカン、ザンギといった肉料理は本州ではなかなか味わえない、北海道独自の料理です。もちろんカニ、ウニ、イクラといった海鮮物もマストです！乳製品から作る魅力的なスイーツもしっかりチェックしましょう！北海道グルメをたっぷりご紹介します。

LeTAOのチョコレートスイーツ専門店「ヌーベルバーグルタオショコラ

Nov 10th, 2019 | kurisencho

筆者が、北海道・小樽で行ってみたかったスイーツショップのひとつに「LeTAO（ルタオ）」があります。小樽でも6店舗ありますが、その中で唯一、ルタオのチョコレートを楽しめる専門店があります。チョコレート好きを魅了するチョコレートがたくさんで目移りしますが、ぜひ食べてほしい絶品ソフトクリームと小樽限定スイーツを紹介します！

北海道・東北 > 北海道 > お土産

新千歳空港ソフトクリーム総選挙第3位！老舗銘菓「わかさいも本舗」あんぽて

Nov 8th, 2019 | kurisencho

北海道のおいしいものが凝縮している新千歳空港。茶色のくまさんのお饅頭と黄色のソフトクリームがドンと目立つ「わかさいも本舗」。牛乳のイメージが強いソフトクリームですが、新千歳空港ソフトクリーム総選挙2019で第3位に輝いたこのソフトクリームは実食するしかありませんでした！北海道の老舗の銘菓とともに、レトロで新しいスイーツをご紹介します。

北海道・東北 > 北海道 > お土産

見ているだけで癒やされる劇的なかわいさ！「チャーリーのパンケーキ工場」で

Nov 7th, 2019 | kurisencho

小樽観光のメインの町並みから小樽運河の方へ行ってみると、臨港線の道路沿いにある建物の2階にオシャレな「工場」を見つけました。海外映画のアパートのような佇まいのカラフルな扉の前には満面の笑みのパネルとソフトクリームのポスター。玄関を開けて2階へ昇るとすぐにある「チャーリーのパンケーキ工場」は、洋風でありながら和風も感じる隠れ家的カフェスポットでした。

北海道・東北 > 北海道 > お土産

絶景と食の宝庫！北海道南西部のとっておきスポット「檜山（ひやま）」の魅力

Nov 2nd, 2019 | 渡邊玲子

北海道の道南にある「檜山（ひやま）」と呼ばれるエリアをご存知ですか？　実はこのエリア、地元の人でも「知る人ぞ知る」絶好の穴場なんです。いわゆる「観光地」というわけではないけれど、どこまでも果てしなく広がる水平線が見渡せる絶景スポットが点在し、海の幸、山の幸の両方が楽しめる、まさに「絶景と食の宝庫」ともいうべき「檜山」の魅力をご紹介します！

北海道・東北 > 北海道 > お土産

秋の北海道で極上フレンチと自然を満喫！旅の上級者にオススメしたい「新たな

Nov 1st, 2019 | 渡邊玲子

秋の北海道・檜山（ひやま）で、車窓を流れゆく雄大な景色を眺めながら、地元道南出身の人気シェフがその地方の食材を独創的にアレンジした極上フレンチが味わえる「レストランバスツアー in ひやま」に参加してきました。檜山管内７町でつくる檜山町村会とＪＴＢ北海道事業部との連携で企画されたこのツアーは、全国的にはあまり知られていない檜山地域の隠れた魅力や地元の人々との交流が盛り込まれたひと味違った旅でした。知る人ぞ知る檜山地方の食と自然が満喫できる、なんとも贅沢なツアーの模様を早速レポートします！

北海道・東北 > 北海道 > グルメ