-
非日常なムードを味わえるホテルのレストランは、旅行中はもちろん、家族や友人の誕生日、パートナーとの記念日、そして自分へのご褒美など、大切なシーンにぴったりですよね。今回は、京都・大阪・神戸のホテルのなかから5,000円以下で味わえる「贅沢ランチ」を5つピックアップしました。素敵な空間とおもてなしに包まれながら、特別なひとときを過ごしてみてはいかがでしょうか。
-
2023年9月、フランス・ブルターニュで開催されたガレットのコンクールで、ガレット専門店を営むシェフ櫻井龍弥さんが日本人では初となる準優勝を果たしました。そのお店は、風光明媚な丹波篠山、日本六古窯に数えられる陶器の産地立杭陶の郷にあります。今回はまだ日本では珍しい、地産地消の本格的なガレット専門店について紹介します。
-
関西を中心に16店舗を展開するマザームーンカフェにて、2024年2月1日より、苺を贅沢に使ったケーキやドリンクを提供する「VERY BERRY STRAWBERRY FAIR」が各店で開催中です。大人気の「贅沢いちごとピスタチオのショートケーキタルト」や、「あまおうと大きな国産苺のタルト」のほか、マザームーンカフェで人気No.1のケーキ「エンゼルフードケーキ」に、苺をたっぷり使用した期間限定バージョンも登場！ 苺好きには見逃せない、同店の「VERY BERRY STRAWBERRY FAIR」をご紹介します。
-
兵庫県神戸市のJR三ノ宮駅東口から東へ徒歩3分の場所に、ちゃん系ラーメン専門店「1/f（エフブンノイチ）」が2024年1月5日にオープン！関東エリアで人気の“ちゃん系ラーメン”からのインスパイア系ラーメンは、独自製法で作り上げた唯一無二の麺に注目です！そして店名に込めた「1/f＝ゆらぎ」をコンセプトにした、安心感を与えてくれるラーメン店なのです。
-
「カプチーノ」とだけ聞くと、パッと思い浮かぶのはコーヒーかもしれません。でも今回紹介するのは、兵庫県南あわじ市の「南あわじラーメン」が提供している、きめ細やかでクリーミーな極上泡が人気の「ラーメン」。味の感想とともに、「南あわじラーメン」が最近スタートした「屋台販売・コラボ企画・大食いチャレンジ・冬季限定メニュー」についても紹介します。
-
神戸・三宮に本店を構え、関西を中心に16店舗を展開する「マザームーンカフェ」から、創業30周年を記念した限定メニューが登場！3つのメインディッシュがワンプレートにのった豪華な「大人のお子様ランチ」や、復刻メニュー総選挙を勝ち抜いた「アーミッシュカントリーケーキ」などの人気復刻メニューを限定販売。長く愛されてきたあの味が、今だけ楽しめます！
-
兵庫県淡路島の観光複合施設「淡路島タコステ」にて、牡蠣食べ放題の提供を、2023年12月1日からスタート。牡蠣食べ放題で提供される牡蠣はすべて、兵庫県相生産の活生牡蠣を使われています。大自然に恵まれた相生の海ならではの豊かな風味と、火を通しても縮まないふっくら大粒の牡蠣をお腹いっぱいに、心ゆくまで満喫することができますよ。
-
神戸の中心三ノ宮に2023年10月12日(木)新しくオープンした「神戸肉處 和心（こうべにくどころ わしん）」。「和心 焼肉空間」と「和心 別邸」の2つのエリアに分けられたラグジュアリーな店舗をご紹介します。超希少な神戸牛「但馬玄（たじまぐろ）」を使ったお店のおすすめメニューやワインも合わせてチェックしちゃいましょう！
-
「ホテル セトレ神戸・舞子」では、神戸市内で神戸の食文化や食材を味わえる『KOBE FOOD CULTURE FEST.(コウベフードカルチャーフェス)』のプロジェクトのひとつである宿泊プラン「つながるレストラン‐里海編‐」を2023年10月25日(水)に開催。目の前に明石海峡大橋と淡路島を臨む海辺の絶景宿での滞在と、神戸の海の幸や魅力を体感することができます。
-
つなぎを一切使わない「神戶牛100%赤ふじハンバーグステーキ」を提供する「ハンバーグと牛タンとお米 神戶赤ふじ」が、神戶・三ノ宮駅前のショッピングモール「ミント神戶」内に2号店を2023年10月4日(水)にグランドオープンしました。BOX席完備の店舗の様子や、2号店限定の「封印熟成ハラミ」「赤ふじ賄いカレー」をご紹介！ 「神戶赤ふじ」の人気メニューTOP3も教えてもらいましたよ。
兵庫県のグルメの記事一覧
兵庫県と言えば、なんといってもグルメ！日本海から瀬戸内海にかけて広がる兵庫では、海の幸や山の幸を使った料理から粉もの系まで、様々なジャンルが目白押しです。今回は「兵庫ならでは」のグルメをまとめています。兵庫と言えば、シーフード！鯛めし、たこめし、カニ料理など海鮮物を使用したグルメは絶品です！もちろん肉料理もマスト！但馬牛・神戸牛・淡路牛といったブランド和牛料理から牛スジ肉で作られたぼっかけ料理、丹波篠山のぼたん鍋までバラエティ豊かです！もちろんそばめし、明石焼、高砂にくてんといったB級グルメも外せません。そんな魅力いっぱいの兵庫グルメをご紹介します！
