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晩秋から冬にかけて、最も脂がのって美味しい鯖（さば）。 値段も安価で、栄養にも優れています。 鯖に多く含まれる多価不飽和脂肪酸は、コレステロールや中性脂肪を減らし、動脈硬化の予防、改善、脳卒中…
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少しでも安く旅したいみなさんのお悩みと言えば、エコノミークラスでの快適とは言いがたい移動。旅先に到着したその日から元気に観光したいのに、フライト疲れでホテルへ直行・・・なんてこともあるのでは？今日は、…
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日常を忘れてスペシャルなひと時を過ごしたいとき、行きたくなるのが東京湾クルーズ。 青い海を満喫できる日中のクルーズも素敵ですが、お台場や東京タワー、東京スカイツリーのきらめく夜景が一望で…
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とろ〜りチーズにパンをディップしながら頂くチーズフォンデュ。 想像しただけでも美味しそう！ ただ、外食でも家で作るにしても、チーズフォンデュって高いと思いませんか？ 材料費を抑え…
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冬のコートやジャケットは、つい黒や紺、ベージュ、グレイなどの無難な色を選んでいませんか？ パッと印象が明るくなるチェックが素敵ですよ。 ニューヨーカーのファッションを参考にしてみましょう。 …
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虹色をした美しい雲 今年のお正月、1月2日に空を見上げたら、色のついた雲を見つけました。 彩雲という気象現象のひとつです。 彩雲は緑色や青、赤など鮮やかに色づいています。まるで、…
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私たち人間が住みやすい場所。 そして、動物たちが住みやすい場所。 うまく共存できればいいのですが、実際には難しかったりするのかもしれません。 でも、地球には動物たちの楽園は存在するの…
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「ショートリブ（骨付きカルビ）」を調理する方法は世界にいくつも存在しますが、その中でも韓国独特のカルビは、人気、味ともに群を抜いている、と言えるのではないでしょうか？ 牛肉、または豚肉を使って煮…
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首都リスボンに次ぐポルトガル第二の都市であるポルトは、町全体が美術館のような美しい町。ポートワインやトリッパ（牛の胃袋）料理でも有名なポルトですが、今回はため息が出るほど優雅なその町の風景を紹…
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こんにちは、時空の旅人です。TABIZINEの時間を遡り、今までのヒット記事を巡る旅をしています。今回は2013年10月29日に紹介された、海外旅行に行くための“節約術”をお伝えします。 …
