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セレブたちが大注目！ロースイーツ アメリカのセレブが取り入れている「ロースイーツ」はもうご存知でしょうか？ 「ロー（RAW）」とは「生」の意味。果物や野菜に含まれる酵素やビタミンなどの栄養素を…
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「ワインは好きだけど、お店でボトルを見てもよくわかない」「おいしかったワインの写真を撮るけど、結局そのまま・・・」 ワインのラベルをアプリ内のカメラで撮影。ワインや生産者…
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ぽかぽか陽気に誘われて、外出が一層楽しくなる季節。自転車に乗りたい気分の人も多いかも知れませんね。そこで、今日は思わず乗ってみたくなる、世界の奇妙な自転車をご紹介します。 お洒落すぎ！木の…
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ユーラシア大陸の西の果て、大西洋を望むポルトガル。首都リスボンは中世の佇まいを残した街並ながらも、親しみやすくほっとするような雰囲気が魅力。今回はどこか懐かしさも漂う古都リスボンをご紹介したい…
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屋外でお酒を飲むのに気持ちが良い季節になってきましたね。都内にはムーディーでリッチな雰囲気のルーフトップバーがいくつもあります。今回はそんなバーの中でもよりすぐりのルーフトップバーを集めまし…
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2004年12月26日、スマトラ島沖地震の津波で全てを失い孤児となった兄弟が、亡き両親への感謝と敬意を込めて始めたこと。それは、意外にもサンダルを売ることでした。でも一体なぜ？今日は、絶望から立ち上が…
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ニューヨーカーにとって地下鉄は切り離せないほど、生活に密着したものです。ほとんどのニューヨーカーは、通勤や通学、遊びに行く時も、地下鉄を利用します。その地下鉄車両内で目にする広告は、ニューヨーカーの生…
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ヨーロッパ生まれの縁起物・バームクーヘン 長い棒に生地をかけ、回しながらゆっくり焼き重ねていくバームクーヘン。ドイツ語でバームは木、クーヘンはケーキの意味となり、切り分けると木の年輪にそっく…
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パンが焼けるときの芳ばしい香り。ベーカリーに漂う、あの幸せな香りが自宅のキッチンでも再現できたら、毎日がもっと楽しくなりそうです。 「生地を捏ねて、発酵させて」を繰り返し行うパン作りは、…
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シンガポールのチャンギ国際空港を拠点におく「スクート航空」。運行開始は2012年という、新しい格安航空（LCC）会社です。 先月にプライベートで初めて利用したのですが、好感度のよい機内サ…
