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バナナの葉の上にご飯やおかずをのせて、カレーをかけていただく南インド発祥の「バナナリーフ・ライス」。とっても安いのに、ご飯やカレーはおかわり自由という、金欠気味の旅人にとっては夢のようなメニ…
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「ミシュランガイド香港・マカオ」2016年度版に「ストリートフード」部門が新設！ 香港は、広東料理はもちろん、世界中のあらゆる料理を楽しむことができる、世界有数の「美食の都」。美味しい料理を…
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旅情あふれる鉄道の旅。目的地に早くたどり着ける新幹線や特急は便利ですが、ゆっくりと車窓からの風景を眺めたり、地元の人々の暮らしを垣間見れる鈍行列車の旅もまたよいもの。 今回は、筆者自身が体験した…
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おはようございます。8月31日、水曜日。 今日の絶景は、ブラジルのレンソイス・マラニャンセス国立公園。まるで「レンソイス（ポルトガル語でシーツの意味）」を広げたような真っ白な砂丘には、雨…
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アメリカには、結婚式の前に必ずといっても良いほど「ある行事」が行なわれます。それは結婚する女性とその仲の良い友達だけで行われる男子禁制の独身パーティー。それは「バチェロレッテ・パーティー」と呼ばれ、独…
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とっても優美な響きの英国貴族。どのような暮らしぶりなのか、気になりませんか？ 一般の人でも宿泊可能な、フランス南西部にある名家の別荘を覗いてみることにしましょう。 英国貴族の邸宅を訪問！ …
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ありきたりな毎日を送っていると、ふいに自分を見失いそうになることがあります。何が自分にとって正しいのか、間違っているのかわからなくなってしまうことも。 そんなとき、精神を研ぎ澄まし、自…
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日本でも広く存在を知られるようになってきた小型無人飛行機ドローン。外国では、配送サービスなどに活用するために開発が進められているといいます。その他にも農業分野での利用も活発で、農薬散布などに使…
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おはようございます。8月30日、火曜日。 今日の絶景は、イタリアのトスカーナ。広い空と緑、吹き抜ける風、糸杉に囲まれた一軒の家に郷愁を誘われ、誰もが帰りたくなる風景となります。 世…
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話題になったブルーボトルコーヒーなど、有名なコーヒー店が軒を並べるサンフランシスコ。まだまだ知られていないお洒落で美味しいお店は沢山あるんです。今回は女子の心を掴むモーニングやブランチにおすすめしたい…
