行列が絶えないことで有名なステーキ＆ハンバーグ専門店、ミート矢澤。この超人気店を手がける「ヤザワミート」がプロデュースするとんかつ店がミート矢澤の隣にあり、とんかつ好きなら一度は味わいたい絶品のカツがいただけるんです。今回は女性一人でも安心して入れるお洒落な雰囲気の「あげ福」から現地ルポ。
女性一人でも入りやすい、お洒落なとんかつ店
五反田駅から歩いて約5分の「あげ福」。平日13時過ぎの訪問では並ばずに入れました。ちなみに隣のミート矢澤は相変わらずの長蛇の列・・・。
店内は従来のとんかつ店のイメージを覆すような、まるでバーのようなお洒落なデザイン。オープンキッチンで清潔感にもあふれています。カウンター席多めなので女性一人でも安心して入れる雰囲気。
ドレッシング、ソース、ゴマ、黒七味などもどこか美しいビジュアル。
お得な定食が楽しめるランチタイム
お昼のメニュー。高級銘柄豚の「岩中豚」を使用しているというトンカツをはじめ、チキンカツやメンチカツなども用意。ランチタイム限定の定食はかなりリーズナブルです。
心ゆくまで堪能したい、絶妙なお肉と衣
お得な「チキンカツコンボ(1300円）」をオーダー。チキンカツ1本に上ヒレ、和牛メンチカツ、天然エビフライから一つを選べます。今回はミート矢澤のハンバーグと同じ黒毛和牛を使用しているというメンチカツにしてみました。ご飯、豚汁、お新香、生姜をすりおろした「ジンジャーソース」と、濃厚な「タルタルソース」が付いてきます。
見事な揚げ色の衣はかなりきめ細やかで繊細。「サクッ」とした香ばしさの後に、「フワッ」とした軽やかさがやってきて口の中で溶けてしまうほど。
チキンカツはほんのり淡いピンク色でその柔らかさは衝撃的！ 使っている部位はササミなのだそうですが、まるでもも肉のようなしっとりしたジューシー感です。
黒毛和牛A5ランクを使用しているというメンチカツ。お箸で割ってみると、美しい肉汁がたっぷりと溢れ出します！ お肉本来の旨味がダイレクトに味わえる究極の一品。
女性ひとりでも気軽に入れるお洒落な雰囲気の「あげ福」。
仕事やお出かけで五反田を訪れることがあれば、上質なお肉と絶妙な衣が織りなす最高カツを味わってみてはいかがでしょうか？
[あげ福]
[All photos by Nao]
PROFILE
Nao ライター
メーカー、ITベンチャー勤務を経てフリーランスに。
学生時代から旅を続け、渡航国は現在50カ国。
特技は陸路国境越え。グルメレポート翌日に大学の最先端研究を取材したり、ロシア州知事にインタビューしたり。幅広い対応力とフットワークの軽さが自慢。日本ソムリエ協会認定資格ワインエキスパート保有。
SHARE
