
台湾の定番のお土産といえば、「パイナップルケーキ」ですよね。台湾に行くと、本当〜〜にたくさんの種類のパイナップルケーキに出会うことができます。「どれを買って帰ろう?」と迷っちゃうほど。
今回、TABIZINE編集部では、実際に台湾に行ってパイナップルケーキを買って来て、食べ比べをして、勝手にランキングしてみました!
台北を走り回って集めたパイナップルケーキは5種類。お土産の定番から、パッケージが素敵なホテルメイドまで集めてみました。TABIZINE編集部でこの5種類を実際に食べ比べ、独断と偏見で順位をつけています。早速、次のページで紹介していきましょう! 一体どのパイナップルケーキが1位になるのでしょうか?
オークラ プレステージ台北



日系のホテルチェーン「オークラ プレステージ台北」のパティスリーで販売されているパイナップルケーキ。こちらは何と言ってもパッケージが素晴らしい! しかも、個別に包装されたラッピング用紙も素晴らしいんです。


パイナップルケーキの形は長方形。半分に切ってみると、クッキー生地は厚めで、果肉は柔らかめ。実際に食べてみると、パイナップルの香りが一番強く感じられます。繊維感はあまりないのですが、パイナップル感が非常に強いのが特徴。クッキーとのバランスがよく、さすが上品な味でした。
SUNNY HILLS(微熱山丘)



台北に行ったことのある方なら、だいたいの人がご存知のパイナップルケーキ専門店「SUNNY HILLS(微熱山丘)」。東京青山にも店舗がありますが、実は日本と台湾ではパイナップルケーキの味が違うという意見も。


パイナップルケーキを半分に切ってみると、ぎっしりとパイナップル餡が。5種類の中で一番クッキー生地が薄かったです。クッキーの味は素朴ですが、中の餡とは相性がピッタリ。パイナップルの果肉感がすごく感じられます。繊維がびっしりです。とにかく餡の食べ応えがすごく、あくまで主役はパイナップルといった感じ。
PINEAPPLE HILL(旺萊山)



「PINEAPPLE HILL(旺萊山)」は、最近注目されてきたパイナップルケーキ。パイナップル100%使用したケーキを銘打って、人気急上昇中とのこと。台北にはここのパイナップルケーキが購入できるのは現時点では2店舗のみ。


形は長方形。半分に切ってみると、餡の量多め。クッキーはしっとりしていて、甘くてバター感があり存在感が強く、ポロポロとしているのがちょっと食べにくい感じです。パイナップル餡は果肉感はあまりないのですが、しっかり香りも酸味もあって、クッキーとのバランス感が一番いいと、編集部内では評判でした。

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